Resveratriolin lähteitä ovat mm. tummat rypäleet, karpalot ja puolukat. Resveratroli on polyfenoliyhdiste, jota pidetään yhtenä tehokkaimmista kasviperäisistä antioksidanteista. Sen lähteitä ovat muun muassa tummat viinirypäleet – myös punaviini, karpalot ja puolukat.