Biokemian tekniikka yhdistää biologisen tekniikan ja kemian tekniikan alat, ja molempien alojen tietämys on toivottavaa. Biokemian insinöörityön pääpiirre on sen kyky valmistaa tuotteita tai prosesseja biologisista, elävistä organismeista. Tyypillinen biokemian insinööri työskentelee esimerkiksi turvallisuudenhallinnan, tuotekehityksen ja energiantuotannon aloilla.
Biokemian tekniikan ensimmäinen osa – jota kutsutaan myös biologiseksi tekniikaksi – hyödyntää fysiikan ja matematiikan periaatteita elävien asioiden ongelmien tutkimiseen ja ratkaisemiseen. Biologiset insinöörit tutkivat siten yksittäisiä biologisia komponentteja ja käyttävät näitä johtopäätöksiä uusien konseptien ja tuotteiden luomiseen. Sovelluksia löytyy monilta aloilta, kuten sairauksien ehkäisystä. Kemiantekniikka puolestaan ottaa fysiikan ja matematiikan ihanteet ja soveltaa niitä raaka -aineiden ja kemikaalien muuttamiseen eri muotoon. Esimerkiksi kemiantekniikalla on suuri rooli polttoainetehtaiden luomisessa ja käytössä.
Kun yhdistetään biologinen tekniikka ja kemian tekniikka, tavoitteena on luoda prosesseja tai koneita, jotka muuttavat materiaaleja elävien organismien avulla. Biokemian insinööri vastaa tällaisten prosessien suunnittelusta ja luomisesta. Bioreaktori toimii yhtenä tällaisena edustajana koneesta, joka voidaan suunnitella biokemiallisen tekniikan avulla. Tämäntyyppinen kone voi käyttää bakteereja jäteveden kemialliseen muuttamiseen ja puhdistamiseen jätevedenpuhdistamossa. Sanitaation lisäksi biokemian insinööri voi työskennellä myös sellaisilla aloilla kuin farmakologia, elintarvikkeiden käsittely ja tuotteiden ja ohjeiden luominen maatalouden ylläpitoon.
Biokemian insinööri työskentelee yleensä yhdessä monenlaisten organisaatioiden kanssa. Teollisuusyritykset, kuten paperin, muovin, kalvon ja maalin valmistajat, käyttävät usein biokemian insinöörin palveluja valmistusprosessinsa jossain vaiheessa. Viljelijät saattavat tarvita uudenlaista lannoitetta tai innovatiivista tapaa kasvattaa tuotteitaan. Lääkeyritykset pitävät biokemian insinöörin asiantuntemusta välttämättömänä esimerkiksi antibioottien kehittämisessä. Samoin vaihtoehtoiset polttoaineet ja jopa perinteiset polttoaineyritykset havaitsevat, että biokemialliset prosessit ovat tehokas energianlähde.
Työn monimutkaisuuden ja teknisen luonteen vuoksi biokemian insinöörin vastuut ja taidot kehittyvät jatkuvasti vastaamaan jatkuvasti muuttuvan maailman vaatimuksia. Tulevan työntekijän on oltava yhtä kotona toimistossa tai laboratoriossa. Analyyttinen ja luova ajattelutapa on korvaamaton, samoin kuin vahva perusta fysiikassa ja matematiikassa. Tämä perusta voidaan hankkia biokemian insinöörin peruskoulutuksella: insinöörin perustutkinto ja myöhempi insinööritodistus. Ihmisten taidot ovat myös tärkeitä, koska insinööri työskentelee eri tieteellisen henkilöstön sekä kaikkien yksilöiden kanssa, jotka kohtaavat valitulla erikoisalalla.
Tietyssä mielessä biokemian insinöörit ovat lopullisia sovelluksia. He ottavat raakoja, luonnollisia asioita ja innovoinnin ja tekniikan avulla muuttavat nämä asiat hyödyllisiksi ja arvokkaiksi materiaaleiksi. Nämä työntekijät ovat tärkeitä turvallisuuden ja kehityksen kannattajia. Mahdollinen biokemian insinööri saattaa haluta keskittyä uransa tutkimusnäkökulmaan tai pyrkiä ylempään esimiestehtävään.