Mitä Blackberry -pensaat ovat?

Karhunvatukka -pensaat viittaavat satoihin Rosaceae Rubus -suvun ja suvun pensaslajeihin. Tällaisia ​​pensaita viljellään usein rakkaudella hedelmiensä vuoksi – makea, maukas ja ravitseva hedelmä, joka ei ole teknisesti marja, vaan sitä kutsutaan kokonaishedelmäksi. Toisaalta karhunvatukkapensaiden aggressiivisuus voi olla puutarhureiden tai maisemanhoitajien huijausta, jotka eivät ole kiinnostuneita näiden kasvien kasvattamisesta. Ne leviävät helposti ja useimmissa muodoissa on teräviä piikkejä, jotka vaikeuttavat niiden poistamista. Niiden sitkeä laatu tarkoittaa vakavien toimenpiteiden toteuttamista niiden poistamiseksi alueelta, ja jotkut puutarhurit yksinkertaisesti antoivat kasvien voittaa, vain yrittäessään rajoittaa niiden kokoa leikkaamalla niitä mahdollisimman paljon joka vuosi.

Voisi sanoa, että karhunvatukkapensaat ovat peittäneet suuren osan maapallosta hyvin pitkään. Kotoperäisiä lajeja löytyy Pohjois -ja Etelä -Amerikasta, Euroopasta ja Aasiasta. Suurimmat kaupallisen viljelyn alueet sijaitsevat Pohjois -Amerikassa, ja Yhdysvaltojen Oregonin kaltaiset alueet ja jotkut Meksikon alueet ovat nyt tärkeimpiä kaupallisesti myytyjen marjojen tuottajia. Monet ihmiset kuitenkin pilkkaavat marjojen ostamista kaupasta, koska niin monissa paikoissa lajit kasvavat villinä. Kesän puolivälissä ja myöhään kesällä onnekkaat, jotka tarkkailevat marjaamista, voivat poimia puistoissa, monilla tienvarsilla ja muualla. Ainoa ongelma marjojen poimimisessa villinä on, että ne ovat saattaneet altistua torjunta -aineille tai suihkeille, joita ei ole hyväksytty käytettäväksi elintarvikkeiden kanssa.

Koska karhunvatukkapensaat vakiinnuttavat asemansa hyvin kaikilla kylmimmillä alueilla, toinen vaihtoehto on ostaa muutama kasvi ja kasvattaa niitä marjoiksi kotona. On kehitetty lukuisia lajeja, jotka helpottavat kasvien hoitoa ja hedelmien poimimista. Esimerkiksi näistä kasveista on useita piikkejä sisältäviä lajikkeita, joita on helppo kouluttaa ja kasvattaa keppeillä niin, että pensaat pysyvät hyvin järjestettyinä ja saavutettavissa. Oravaton lajike on ehdottomasti plussaa, koska karhunvatukkapiikki on terävä ja ilkeä tapaus, joka voi lävistää ihon ja tarttua vaatteisiin, ja monet karhunvatukka -pensaat ovat vuorattu piikkeillä oksillaan.

Karhunvatukkapensaiden kasvattamisen tärkein temppu on estää niiden leviäminen yli toivotun. Kasvien kasvattaminen riveissä ja keppeissä on yksi tapa pitää ne järjestyksessä, mutta pensaat vaativat yleensä karsimista säännöllisesti. Vadelman pensaat, jotka ovat karhunvatukoiden lähisukulaisia, kasvavat yleensä vähemmän työvoimavaltaisesti.

Blackberry-pensaiden viljely voi varmasti olla sen arvoista, koska hedelmät ovat ravitsemuksellinen voimanlähde, ja niissä on paljon tärkeitä vitamiineja, kuten C-, A-, foolihappo- ja K-vitamiinia, ja muita asioita, kuten beetakaroteenia, omega-3-rasvahappoja ja luteiinia. Useimmilla alueilla hedelmät ovat kypsiä, kun ne on värjätty tumman violetiksi tai mustaksi, mikä tapahtuu yleensä kesän puolivälissä tai loppukesässä. Viljellyillä sukulaishedelmillä, kuten vadelmalla, voi olla kaksi hedelmäsykliä, jotka tuottavat marjoja alkukesällä ja syksyllä.