Alkoholittomia juomia, kuten soodaa tai hedelmämehua, on monia erilaisia, mutta perinteisille alkoholijuomille on myös useita alkoholittomia vaihtoehtoja. Monista näistä juomista käytetään nimitystä “neitsyt” versiot tavallisista alkoholijuomista, kuten “neitsyt daiquiri” tai “neitsyt margarita”. Saatavilla on myös useita alkoholittomia oluita ja vastaavia juomia. Monet alkoholijuomat valmistetaan yksinkertaisesti ottamalla alkoholittomia juomia ja lisäämällä niihin alkoholia, joten näitä juomia voi usein nauttia ilman alkoholia.
Alkoholittomat juomat voivat viitata lähes kaikkiin juomiin, joissa ei ole alkoholia. Vaikka tämä voi kattaa laajan valikoiman juomia, mukaan lukien kaikki vedestä ja maidosta hedelmämehuun ja soodaan, useimmat tällaiset juomat on luotu erityisesti houkuttelemaan niitä, jotka ovat kiinnostuneita alkoholijuoman mausta ilman varsinaista alkoholia. Saatavilla on monenlaisia alkoholittomia juomia, jotka ovat samanlaisia kuin muut alkoholia sisältävät juomat, mukaan lukien sekoitetut juomat ja ne juomat, jotka yleisemmin esiintyvät puhtaasti alkoholijuomina.
Esimerkiksi olutta ja viiniä voidaan pitää alkoholittomina juomina, joiden maut ovat samankaltaisia kuin yleisesti saatavilla olevat alkoholijuomat. Tämäntyyppisessä oluessa, jota joskus kutsutaan ”lähellä olutta” tai vastaavalla nimellä, ei ole alkoholia tai se sisältää hyvin vähän alkoholia, mutta sen maku muistuttaa todellista olutta. Kuohuviiniä ja vastaavia juomia voidaan käyttää alkoholittomana vaihtoehtona viinille tai kuohuviinille. Nämä kuohuviinisiiderit voivat olla erinomaisia alkoholittomia juomia jaettavaksi lapsille, jotka saattavat tuntea olonsa syrjäytyneiksi, kun aikuiset juhlivat kuohuviiniä.
Alkoholijuomien “neitsyt” versioita voidaan myös valmistaa tai tilata useissa ravintoloissa, ja ne tarjoavat suuren osan alkoholijuomien mausta ilman varsinaista alkoholia. Esimerkiksi “neitsyt daiquiri” valmistetaan tyypillisesti useimmilla samoilla ainesosilla kuin tavallinen daiquiri, kuten mansikat, murskattu jää ja muut maut, mutta siinä ei ole daiquirissa tyypillisesti esiintyvää rommia. Tällaiset alkoholittomat juomat voivat olla erinomaisia vaihtoehtoja lapsille tai niille, jotka eivät halua juoda alkoholia.
On myös monia alkoholijuomia, jotka ovat lähinnä alkoholittomia juomia, joihin on lisätty alkoholia. Esimerkiksi verinen Mary koostuu tyypillisesti tomaattimehusta ja vodkasta. Joku, joka on kiinnostunut tällaisen juoman mausta ilman alkoholia, voi yksinkertaisesti juoda tomaattimehua. Tämä voidaan tehdä myös muiden hedelmämehutyyppien, kuten appelsiinin ja karpalon, sekä lukuisten virvoitusjuomien kanssa.