Gourmet-kosher-ruokia on saatavana monenlaisia valmiita ja pakattuja tuotteita sekä tuoreita reseptejä. Gourmet -kaupat, herkut ja ravintolat luokittelevat usein ruokalistansa, ja joitakin yleisimmistä luokista ovat liha ja kala, karkit, jälkiruoat ja juomat. Gourmet -kosher -lahjapakkaukset voivat sisältää näytekoon lihaa, juustoja tai kakkuja. Jotkut lahjakorit on suunniteltu juutalaisten juhlapäivien, kuten Hanukan, pääsiäisen ja Rosh Hashanan, muistoksi. Kaikkien gourmet -kosher -ruokien on täytettävä tiukat määräykset ja oltava sertifioitu kosher.
Monenlaisia mereneläviä voidaan valmistaa gourmet -kosher -herkuina. Gourmet -resepti, jota usein käytetään alkupalana, on savulohi, joka on tyypillisesti valmistettu pumpernickelistä tai juutalaisesta ruisleivästä. Laajalti käytetty gourmet -kosher -ruoka, joka tarjoillaan kylmänä ja jota voidaan käyttää salaattiresepteissä, tunnetaan nimellä gefilte kala.
Kovaa ja pehmeää koshersalamia voidaan käyttää gourmet -lahjakoreissa. Kosher-salamia valmistettaessa liha kuivataan usein ilmassa jopa kolme kuukautta, jotta se saa täyteläisen maun ja rapean rakenteen. Kosher -salami on usein pakattu erilaisiin juustoihin, myös sertifioituun kosher -juustoon.
Gourmet -lisukkeena kosherperunoita voidaan tarjoilla kalan tai lihan kanssa. Minikokoisia noutoja tarjoillaan usein alkupalojen juhlissa. Perunapiirakka on eräänlainen nyytti, joka tyypillisesti paistetaan kosher -kasviöljyä käyttäen.
Jotkut verkkokaupat myyvät esikypsennettyjä pakastettuja gourmet-kosher-aterioita. Jotkut näistä jäädytetyistä aterioista voivat sisältää kosher -cocktail -frankeja ja papuja, kosher -lihaleipää ja kosher -kananrintapihvejä. Jotta pakastettu ateria voidaan merkitä kosheriksi, sen on täytettävä sama tiukka sertifikaatti kuin muilla kosher -elintarvikkeilla.
Suosittu gourmet -kosher -jälkiruoka -leivonnainen tunnetaan nimellä rugelach. Tämä on pureskeltava sarvimainen leivonnainen, jossa on kerroksittain valssattua taikinaa, usein kietoutuneena kaneliin ja hienonnettuihin pähkinöihin. Rugelachia voidaan valmistaa myös suklaasta tai hedelmälajikkeista.
Kosher -sertifioidut juomat sisältävät laajan valikoiman erikoisteitä, joista osa on pakattuja teepusseja, kun taas toiset ovat pullotettuja jäätee -seoksia. Hiilihapotettu sooda voidaan myös sertifioida kosheriksi ja pitää gourmet -juomina. Pullotettuja hedelmämehuja on saatavana myös gourmet -kosher -juomina.
Pääsiäisviinit ovat suosittu gourmet -juoma. Jotta viini olisi sertifioitu kosheriksi, sen on valmistettava vain juutalaisten sapatin noudattavilla juutalaisilla. Toinen tiukka määräys kosher -viinin valmistamisesta määrää, että sapattina tai juutalaispäivänä ei saa tehdä mitään. Mevushal -kosher -viinien valmistukseen käytetyt rypäleet on keitetty. Ei-mevushal-kosher-viinit valmistetaan rypäleistä, joita ei ole keitetty.