Kalastusteollisuuden työtyyppejä ovat työpaikat, jotka liittyvät suoraan kalastukseen, ja työpaikat, jotka ovat itse alan kasvua. Tämäntyyppisiin työpaikkoihin kuuluu usein tavaroiden tai palvelujen jakelu kalastusteollisuuden palvelemiseksi. Esimerkki tällaisista kalastusalan töistä on kalastusvälineiden ja -tarvikkeiden myynti tai valmistus.
Monet kalastusalalla työskentelevät työskentelevät kalastajina. Joissakin tapauksissa kalastajat omistavat omat veneensä ja myyvät saaliinsa paikallisille ruokakaupoille tai kalamarkkinoille. Tyypillisesti veneen omistava onkija käyttää muita avustamaan päivittäisessä saaliissa, ja tämä on yleisempää, kun kalastetaan merivesillä, joissa työ on yleensä enemmän kuin yksi henkilö. Paikallisilla kalamarkkinoilla yleisesti myytäviä kaloja ovat tonnikala, siika ja kampela. Hummerit ja osterit ovat myös suosittuja meren antimia.
Kaupallinen kalastus on vastuussa suurimmasta osasta päivittäistavaroissa ja kalamarkkinoilla myydyistä kaloista. Kaupallinen kalastus käyttää erittäin suuria aluksia, jotka pystyvät kuljettamaan tonnia kalaa yhdellä retkellä. Monet kalastusalan töitä etsivät ihmiset aloittavat haun kaupallisella kalastuksella, koska he tarjoavat yleensä enemmän työmahdollisuuksia paremmalla palkalla. Lisäksi monet suuremmista yrityksistä tarjoavat etuja ja jonkin verran työturvallisuutta.
Jotkut kalastusalan työpaikat ovat kausiluonteisia ja liittyvät urheilukalastukseen. Näihin tehtäviin voi kuulua tilauskirjojen ja venevuokrauksen hallinta, kalastusretkien ohjaaminen ja aloittelijoiden kalastusopetus. Merenrantakohteet ovat yleensä hyvä paikka etsiä urheilukalastustöitä.
Kalastusalan työpaikkoja, jotka vaativat paljon koulutusta, ovat veneily, suunnittelu ja navigointi. Useimmissa tapauksissa nämä työpaikat tarjoavat korkeampia palkkoja, mutta niiden saaminen voi olla vaikeampaa. Tämän tyyppistä työtä etsivien ihmisten pitäisi luultavasti aloittaa hakemuksensa kaupallisten laivanrakentajien kanssa.
Elintarvikkeiden jalostus on toinen kalastusalan työllisyyssektori, koska kalan saaliiden jälkeen ne on yleensä luutettava ja puhdistettava. Tämä tapahtuu tyypillisesti lihanjalostuslaitoksessa, joka voi työllistää satoja työntekijöitä. Tasaisen tuotevirran varmistamiseksi kalanjalostuslaitokset ovat usein sopimuksessa eri kaupallisen kalastuksen kanssa. Tämäntyyppinen työ on usein hyvin työvoimavaltaista eikä yleensä kannata hyvin. Lihanjalostuslaitosten työpaikat on usein helppo turvata, koska työntekijöiden vaihtuvuus on usein suurta.