Moniin kansainvälisiin ammatillisiin koulutusohjelmiin kuuluu ruoanlaittoa, taidetta ja muotoilua. Kulinaarisia taitoja hiotaan ja kehitetään usein osallistumalla kansainväliseen ammatilliseen koulutusohjelmaan. Muunlainen kansainvälinen ammatillinen koulutus voi sisältää rikosoikeuden kursseja, sovelletun tieteen ja kielikursseja. Monia samoja ammatillisen koulutuksen ohjelmia, jotka voivat olla yksittäisen henkilön saatavilla paikallisesti, tarjotaan myös kansainvälisellä tasolla. Tämä antaa opiskelijalle eksponentiaalisen arvon todistaessaan menetelmiä ja lähestymistapaa, jota käytetään ongelman ratkaisemiseen eri alueilla ja maailman kulttuureissa.
Yksi yleisimmistä kansainvälisen ammatillisen koulutuksen tyypeistä löytyy kulinaarisen taiteen alalta. Aloittelevat kokit, leivonnaiset ja sous -kokit voivat saada arvokasta tietoa ulkomailla opiskelemalla. Monet maailman parhaista kokkeista tarjoavat taitojaan jonkinlaiseen kansainväliseen ammatilliseen koulutukseen sallimalla opiskelijoiden harjoittelun heidän kanssaan ja oppiakseen liikesalaisuudet, jotka ovat tehneet opettajan tunnetuksi. Muissa ammateissa koulun maineen suuruus tekee kansainvälisestä ammatillisesta koulutuksesta arvokkaan kokemuksen ansioluetteloon. Australiassa, Uudessa-Seelannissa ja Hongkongissa sijaitsevat sijainnit ovat maailmankuuluja oppisopimusohjelmista, soveltavista tieteistä ja työharjoittelusta.
Osallistumalla kansainväliseen ammatilliseen koulutusohjelmaan opiskelija näkee koulutuksen vaikutukset eri kulttuureihin. Intian hammaslääkäriopiskelija saa tyypillisesti jonkin verran monipuolista koulutusta ja erilaisia näkemyksiä työstä kuin hän opiskelee samaa ammattia Afrikassa. Maailmanlaajuinen kokemus voi olla korvaamaton työkalu kaikenlaisessa ammatillisessa koulutuksessa. Tyylimaailmassa kosmetologi Ranskassa saa yleensä erilaisen vastauksen kuin sama ammatti Iranissa. Tämä pätee, kun opiskelija saa tutkintataitoja Isossa -Britanniassa yhteistyössä Scotland Yardin, lainvalvontaviranomaisen kanssa, joka on maailmanlaajuisesti tunnustettu ammattitaidosta, perusteellisuudesta ja tehokkuudesta.
Olipa kyse kielitieteestä Euroopassa tai sisustussuunnittelusta Ranskassa, kansainvälinen ammatillinen koulutus tarjoaa opiskelijalle mahdollisuuden opiskella joillakin maailman hienoimmista alueista, jotka liittyvät heidän opintoihinsa. On tavallista, että kansainvälinen opiskelija vaatii opiskeluviisumia ilmoittautuakseen ja osallistuakseen kansainväliseen ammatilliseen koulutusohjelmaan. Monissa tapauksissa opiskelijan kotikoulu auttaa saamaan tarvittavat luvat tällaisen koulutuksen ja matkustamisen mahdollistamiseksi. Joissakin ammateissa osallistuminen kansainväliseen koulutusohjelmaan voi olla ero siitä, harkitaanko työllistymistä vai ei.