Kosher -kakkuja on saatavana monenlaisina makuina porkkanakakusta ja suklaamurukakusta juutalaiseen kuplakahvikakkuun. Hedelmiä, kuten omenoita, banaaneja ja persikoita, käytetään monien kosher -kakkujen maustamiseen. Hunaja on myös yleinen ainesosa ja aromi kosher -kakkuille, samoin kuin pähkinät ja suklaa. Muita makuvaihtoehtoja ovat sitruuna ja mustikka.
Omenat ovat pääosassa joissakin kosher -kakkuissa, mukaan lukien omenapähkinä, taivaallinen omena ja omenakakku hunajakuorrutuksella. Taivaallinen omenakakku sisältää vähäkosteisia omenoita, kuten keltaista herkullista. Omenakastiketta käytetään myös monissa kosher -kakkuissa, mukaan lukien suklaa -omenakastikekakku, suklaa -omenakastikekakku ja viktoriaaninen omenakastikekakku.
Porkkanoilla maustetaan monia kosher -kakkuja, kuten porkkana-, porkkanaleipä- ja haaraporkkanakakkuja. Porkkanakakku tuorejuustokuorrutteessa yhdistää raastetut porkkanat kookospähkinän ja murskatun ananan kanssa. Kuorrutus on valmistettu tuorejuustosta, makeisten sokerista ja sitruunamehusta.
Hunajaa löytyy monista kosher -kakkuista, mukaan lukien yksi kulhohunaja, appelsiinipähkinähunaja ja klassiset hunajalajikkeet. Kosher -hunajakakku valmistetaan yhdistämällä sokeri, öljy ja hunaja taikinan kuiviin ainesosiin. Omena raastetaan taikinaan ja seokseen lisätään jäähdytettyä mustaa kahvia.
Persikoita ja päärynöitä voidaan käyttää kosher-kakkujen, kuten parve-persikan ja päärynän ylösalaisin hunajamausteen, maustamiseen. Jotkut kosher-kakut ovat sitruunan makuisia, kuten sitruunamaitoinen juustokakku, sitruunan kultainen puntakakku ja sitruunan limetin Sukkot-kakku. Toinen makuvaihtoehto on banaani, jota käytetään perjantai -illan banaanien, suklaabanaanien ja banaanipähkinäkakkujen valmistukseen.
Suklaa on keskeinen maku joissakin kosher -jälkiruokissa, mukaan lukien jauhoton suklaakakku, suklaamurukakku ja suklaamoussekakku. Muita suklaakakuvaihtoehtoja ovat suklaamantelin aaltoilu, suklaalastu sulaa ja suklaa punta kakku. Pähkinät ovat myös usein esillä kosher -kakkuissa, mukaan lukien mokka -manteli -bundt -kakku ja voi -pekaanipähkinä -banaanikakku. Bundt-kakkulajikkeita ovat piparkakut, mustikka-sitruuna ja melassimauste.
Punaista samettikakkua, puntakakkua ja kookoskakkua on saatavana myös kosher -versioina. Puntakakun muunnelmiin kuuluu suklaata, inkivääriä ja perinteistä. Saatavilla on myös useita kahvikakkuja, kuten smetanaa, streuselia ja kahvinmakuisia. Jotkut kakut on valmistettu valikoimasta hedelmiä ja pähkinöitä, kuten kosher -hedelmäkakkua, kardemumma -omenamantelia ja mustikkapähkinää.