Mitä erilaisia ​​makeita kastikkeita on?

Makeaa dippikastiketta käytetään monenlaisten ruokien kanssa alkupaloista ja alkuruoista jälkiruokiin. Erilaisia ​​lihoja, kuten kanaa, makkaraa ja sianlihaa, tarjoillaan usein makealla kastikkeella. Monia aasialaisia ​​ruokia ja erilaisia ​​kasviksia täydentävät kastikkeet. Jotkut jälkiruoat, mukaan lukien tuoreet hedelmät, tarjoillaan myös kastikkeella.

Vihannekset voivat olla helpompia lapsille ja jopa joillekin aikuisille nauttia, jos niiden kanssa on makea kastike. Kukkiva sipuli voidaan kastella majoneesista, ketsupista ja kerma-tyyppisestä piparjuurikastikkeesta valmistettuun kastikkeeseen. Bataattiperunoita voidaan tarjoilla kastikkeella, joka on valmistettu smetanaa, ruskeaa sokeria ja murskattua ananasta. Perunoita täydentää myös vaahterajogurtti, joka on valmistettu tavallisesta jogurtista, vaahterauutteesta ja hunajasta.

Useita aasialaisia ​​alkupaloja, mukaan lukien wontonit ja kanapallot, täydentää makea kastike. Thai kuuma ja makea kastike on valmistettu valkosipulista, siiderietikasta ja kuumapippurihiutaleista. Se on makeutettu sokerilla ja maustettu suolalla. Maapähkinäkastike yhdistää maapähkinävoita tummaan soijakastikkeeseen ja sokeriin. Itämainen kastike on valmistettu seesamiöljystä, vihreistä sipulista ja sokerista.

Maun lisäämiseksi kananauhat, siivet ja nuggetit voidaan upottaa hunaja -sinappikastikkeeseen. Kastike valmistetaan majoneesin, kahden sinapin ja hunajan yhdistelmällä. Toinen makea kastike valmistetaan ketsupista, kuivasta sinapista ja ruskeasta sokerista. Kastiketta kananruoille voidaan valmistaa yhdistelmällä murskattua ananasta mehussa, ananas -appelsiinimehua ja grillikastiketta. Makea grillikastike, joka voidaan yhdistää kanan tai sianlihan kanssa, sisältää ketsuppia, murskattua pippuria ja sokeria.

Erilaisia ​​lihoja, kuten makkaraa, katkarapuja ja sianlihaa, voidaan tarjoilla kastikkeiden kanssa. Porsaan kebabia voidaan tarjoilla makeiden kastikkeiden kanssa, mukaan lukien curryn, maapähkinävoin ja soijakastikkeen yhdistelmä. Katkarapuja voidaan tarjoilla makealla chili -thaikastikkeella, joka on valmistettu riisiviinietikasta, sokerista ja tuoreesta inkiväärijuurista. Pekoniin kääritty, ruskean sokerin savukastike on valmistettu majoneesista, barbeque-kastikkeesta ja ruskeasta sokerista.

Hedelmiä tarjoillaan usein makeiden kastikkeiden kanssa. Viipaloidut hedelmät, kuten banaanit, omenat ja mansikkaviipaleet, voidaan upottaa kastikkeeseen. Kastike valmistetaan voista, kondensoidusta maidosta ja suklaalastuista. Superhedelmäkastike on valmistettu ruskeasta sokerista, vaniljasta ja smetanasta. Tuoreita hedelmiä voi valmistaa kiireesti yhdistämällä tuorejuustoa ja vaahtokarkkeja.