Mitä erilaisia ​​meijerittömiä makeisia on?

Pirtelöistä juustokakkuun ei ole pulaa herkullisista meijerittömistä makeisista. Vegaanit ja ne, jotka noudattavat laktoositonta ruokavaliota, ovat vain osa ihmisistä, jotka voivat hyötyä siitä, että tietävät kaiken näistä herkuista. Monet jälkiruokajuomat ovat maidottomia, vaikka ne eivät ehkä maistukaan siltä. Vaikka jäätelö liittyy tyypillisesti meijerituotteisiin, ne, joilla ei ole sitä, voivat silti nauttia versioista, jotka eivät sisällä maitoa tai kermaa. Monet karkit ovat maidottomia, mutta yllättävän monenlaisia ​​suklaata. Siellä on jopa pitkä lista leivonnaisia, jotka eivät sisällä maitotuotteita.

Maito ja kaikki siitä valmistetut ruoat, kuten jäätelö ja juusto, katsotaan maitotuotteeksi. Maidossa olevan laktoosin vuoksi laktoositonta ruokavaliota noudattavilla ei voi olla maitotuotteita. Vegaanit voivat saada maitotuotteita, mutta eivät kaikkia. Maidoton resepti ei sisällä maitoa tai maitopohjaisia ​​ainesosia, mutta jotkut reseptit saattavat vaatia munien käyttöä, joita vegaanit eivät syö. Maidottomien makeisten resepteissä käytetään tavallisen maidon sijaan tyypillisesti riisimaitoa, soijamaitoa, mantelimaitoa tai kookosmaitoa.

Makeahampaisille on melko vähän jälkiruoka-tyyppisiä juomia. Jos haluat tehdä maitotuotteettomia munakoisoja, käytä soijamaitoa tai riisimaitoa, vaikka jotkut saattavat mieluummin käyttää täysrasvaista kookosmaitoa. Ne, jotka haluavat nauttia pirtelöstä, voivat käyttää maitotonta jäätelöä ja joko mantelimaitoa tai täysrasvaista kookosmaitoa. Käytä mantelimaitoa sen sijaan, että lisäisit maitoa tai kermaa chai -teetä.

Sen sijaan, että kerma ja maito sisällytettäisiin jäätelön vakireseptiin, vaihda ne vaihtoehtoisiin ainesosiin. Reseptistä riippuen jotkut saattavat vaatia tofua, mantelimaitoa tai soijamaitoa. Jotta jäätelöstä tulisi erityisen kermainen, käytä täysrasvaista kookosmaitoa mantelimaidon tai soijamaidon sijasta. Ne, jotka haluavat kevyemmän, yksinkertaisemman version jäätelöstä, voivat kokeilla sorbetia, joka on saatavana eri makuina, kuten sitruuna, mango, mansikka, suklaa ja vanilja, eikä luonnollisesti sisällä maitoa.

Kun etsit maitotonta makeista, jotkut voivat automaattisesti tavoittaa tikkareita, lakritsia, kumimaisia ​​karhuja ja monia muita vaihtoehtoja, jotka ovat saatavilla melkein missä tahansa ruokakaupan karkkikäytävässä. Meijerittömän suklaan löytäminen ei yleensä ole niin helppoa, mutta on olemassa useita yrityksiä, jotka tekevät versioita, jotka eivät ole ainoastaan ​​meijerittömiä, vaan myös munattomia, pähkinättömiä ja gluteenittomia. Suklaa näyttää täsmälleen vakiomallilta; sitä on erimuotoisia ja -kokoisia, mukaan lukien suuret palkit ja pienet neliöt.

Jotkut ajattelevat, että meijerittömien makeisten syöminen tarkoittaa evästeiden, kakun, piirakan ja brownien luopumista. Jokaisesta on kuitenkin runsaasti versioita, jotka eivät sisällä maitoa, ja kun käytetään munanvaihtojauhetta, ne eivät myöskään sisällä munia. Jos haluat tehdä kirsikkapiirakan meijerittömäksi, käytä soijamaitoa, jossa on maitotonta kermajuustoa ja soijamargariinia piirakan taikinassa. Sen sijaan, että käyttäisit tavallista tuorejuustoa juustokakussa, käytä soijakermajuustoa. Jos haluat tehdä peruskerroskakun, lisää soijamargariini ja mantelimaito.