Mitä erilaisia ​​muffinssivuoita on?

Termi muffinipurkki muistuttaa vanhanaikaisia, muovista tehtyjä muffinivuokia. Jotkut vintage -pannut ovat edelleen saatavilla, usein huutokauppasivustoilla tai antiikkiliikkeissä, ja siellä on myös kopioita. Vintage -pannuissa ja kopioissa on usein kuvioita jokaisen muffinssikupin pohjassa.

Tinan tai alumiinin lisäksi on tällä hetkellä saatavana useita muita viimeistelyjä. Näitä ovat tarttumattomat, kivitavarat, valurauta ja jopa silikonimuffinssit. Sen lisäksi, että muffinssivuoat ovat saatavana eri materiaaleista, niitä on myös eri muotoja ja kokoja.

Tarttumattomalla pinnoitteella käsitellyt muffinivuoat ovat käteviä, koska muffinit liukuvat helposti ulos eikä paperisia muffinssikuppeja tai tarttumattomia kypsennyssuihkeita tarvita. Tarttumattomat vaihtoehdot maksavat yleensä hieman enemmän, mutta ne ovat lisäkustannusten arvoisia, etenkin vakavalle leipurille. Muffinssivuokia voidaan käyttää myös muissa resepteissä muffinssien tai kuppikakkujen lisäksi. On suositeltavaa, että muffinssivuoat on varattu muffinssien paistamiseen sen sijaan, että käytettäisiin samoja pannuja, joita käytetään lihan tai vastaavien ruokien valmistukseen.

Kiviastiat antavat kivitasolla tai tiiliuunissa paistettujen esineiden tekstuurin ja maun. Mitä enemmän käytät näitä muffinssivuokia, sitä parempi leivontasi on. Ne tummenevat ja maustavat käytössä, ja ruoat saavat rikkaamman maun eivätkä tartu pannuun.

Valurautaiset muffinssivuoat jäljittelevät myös menneitä leivinpannuja. Nämä sijoitettiin ennen leirin tai tulisijan päälle, ja monet ihmiset nauttivat viehätyksestä, tekstuurista ja mausta, joka saavutetaan ruoanlaitolla tai leivonnalla maustetuissa valurautapannuissa. Valurautaisia ​​muffinssivuoita on saatavana myös eri muodoissa. Luultavasti kaksi suosituinta ovat kaktus ja maissintähkä, joita käytetään usein maissimuffinssien paistamiseen.

Silikonimuffinssivuoat ovat ainutlaatuisia. Ne näyttävät ja tuntuvat kumilta, ja saatat olettaa, että ne on tarkoitettu muffinssien valmistamiseen mikroaaltouunissa. Silikonimuffinssivuoat ja muut leivinpannut kestävät kuitenkin uunin lämpötiloja ja ovat jopa astianpesukoneen kestäviä. Yksi silikonimuffinssivuoiden haittapuoli on, että ne ovat melko joustavia, ja sinun on ehkä työnnettävä evästearkki niiden alle, kun siirrät ne uuniin tai ulos siitä. Laadukkaat silikonipannut voivat mennä mikroaaltouuniin, perinteiseen uuniin, leivänpaahtimeen, astianpesukoneeseen ja pakastimeen vahingoittumatta, ja ne ovat tarttumattomia ja helposti puhdistettavia.

Useimmat muffinssivuoat ovat erittäin edullisia, ja kaikki yllä luetellut suuret vaihtoehdot auttavat leipomaan tuulta.