On monia sinikaulusoppilaiden tehtäviä, jotka on suoritettava menestyksekkäästi, ennen kuin joku saa työskennellä ilman valvontaa tietyssä ammatissa. Sähköasentajan, koneistajan ja putkimiehen tehtävät ovat vain muutamia näistä. Myös leipurit, puusepät ja hitsaajat aloittavat uransa tyypillisesti oppipoikien tehtävissä. Jotkut alat, kuten lämmitys, ilmanvaihto ja ilmastointi (HVAC), edellyttävät mahdollisilta työntekijöiltä erittäin pitkien ja osallistuvien oppisopimuspaikkojen suorittamista ennen kuin heistä tulee täysimittaisia LVI-asentajia tai korjaajia tai naisia.
Monet rakennusalan ammattitaitoiset ammatit edellyttävät oppisopimuspaikkoja päästäkseen kentälle ja saadakseen pätevän kauppiaan tai naisen. Keskimääräiset oppipoika-asemat edellyttävät, että harjoittelija varjostaa sertifioidun työntekijän ja oppii katsomaan ja työskentelemään kokeneiden ammattilaisten rinnalla. Käytännön koulutuksessa työntekijät oppisopimuspaikoissa suorittavat usein suurimman osan työstä, ja sertifioitu opettaja tarkistaa, että työ on suoritettu tyydyttävästi ja koodin mukaisesti. Sähköasentajia pyydetään usein suorittamaan enintään viisi vuotta oppipoikana, ennen kuin he saavat sähköasentajan lisenssin tai sertifikaatin. Putkimiesharjoittelijoiden on myös suoritettava useita vuosia oppisopimusohjelmassa ennen kuin he saavat työskennellä ilman valvontaa.
Tyypillisesti puusepät ja hitsaajat suorittavat myös oppisopimuskoulutuksen matkalla saadakseen ammatillisen sertifikaatin. Koneista on myös yleensä suoritettava koulutusjakso ennen oppisopimuskoulutusta. Tämän koulutusjakson aikana tulevalle koneenhoitajalle annetaan koulutusta myymälöiden turvallisuudesta, mittalaitteiden lukemisesta ja koneen asennuksesta. Tämä säästää kouluttajalta arvokasta aikaa, joka voidaan käyttää paremmin ammatin hienovaraisuuksien opettamiseen myymälän perusturvallisuusstandardien sijasta. Monia oppisopimuspaikkoja seuraa kirjallinen koe, jolla tarkistetaan työntekijän oppisopimuskoulutuksen aikana saamat tiedot. Testin päätyttyä varmennelautakunta yleensä antaa työntekijälle lisenssin tai todistuksen ja kirjoittaa työntekijän nimen asianmukaisten ammattiliittojen, työjärjestöjen ja rekisteröintikirjojen rulliin.
Rakentajat ja tekniset työntekijät eivät ole ainoita työntekijöitä, joiden on täytettävä oppipoika -asemat ennen kuin he lähtevät yksin. Myös leipurit ja kokit suorittavat tyypillisesti jonkinlaisen oppisopimuskoulutuksen opettaessaan ammattiaan. Aloittava leipuri, jonka tehtävänä on yleisesti siivota ja valmistaa ruokaa oppisopimusvaiheen alkuvaiheessa, auttaa pääleipuria sekoittamaan taikinaa ja kuorrutuskakkuja kauan ennen kuin hän pystyy tekemään tämän yksin. Vasta oppisopimuskoulutuksen jälkeen opiskelija-leipuri saa kutsua itseään leipuriksi ja kokea kaikki arvonimen mukana tulevat edut.