Laaja valikoima peittaustarvikkeita on saatavana eri lähteistä, kuten ystäviltä ja perheeltä, vähittäiskaupoista ja Internetistä. Monet hedelmiä ja vihanneksia peittaavat ihmiset käyttävät erilaisia käsityökaluja, kuten purkkien ja kannen nostimia, suppiloita ja telineitä. Voidaan käyttää myös purkit ja kannet, käymisastiat ja suuret kattilat. Tarvikkeita, kuten kirjoja, sekoituksia tai lisäaineita, on joskus saatavilla niille, jotka haluavat kokeilla jotain uutta tai tutkia prosessia.
Ellei aiota fermentoida peittauksen lisäksi, ainoita peittaustarvikkeita, joita yleensä tarvitaan, ovat purkkipurkit ja kannet, suuri kattila ja reseptin ainesosat. Erilaisia peittausreseptejä on saatavana lähteistä, kuten kirjoista, aikakauslehdistä ja Internetistä. Tyypillisesti prosessi sisältää suolaliuoksen sekoittamisen keskenään, hedelmien tai vihannesten liottamisen purkkeihin ja purkkien ja kannen keittämisen. Muun menetelmän käyttäminen voi johtaa vähemmän rapeisiin suolakurkkuihin tai muihin ei -toivottuihin tuloksiin.
Peittaustarvikkeiden, kuten purkkien ja kannen nostimien, telineiden ja suppilojen käyttö yleensä auttaa prosessista tulemaan helpommaksi tai turvallisemmaksi. Nostimet auttavat poistamaan kannet ja purkit turvallisesti kiehuvasta vedestä. Telineillä on samanlainen tarkoitus, mutta telineeseen asetetaan useita purkkeja kerrallaan ja nostetaan kerralla. Suppilot ohjaavat nesteitä ja muita ainesosia purkkeihin välttäen mahdollisen roiskeen.
Säilytyspurkit ja kannet ovat erikokoisia ja edustavat kahta tärkeintä peittaustarviketta. Jotkut reseptit saattavat vaatia tietyn koon tai kannen tyypin, kun taas toiset eivät. Monet vähittäis- ja ruokakaupat sekä Internet -sivustot myyvät purkkeja ja kannet, jotka voidaan myös kierrättää toistuvaan käyttöön.
Käymisastiat katsotaan yleensä erikoislaitteiksi, koska ne eivät aina ole välttämättömiä peittaustarvikkeita. Jos henkilö päättää valmistaa hapankaalia tai muuta käymisastiaa, tämäntyyppisen astian käyttö voi auttaa turvallisessa käymisessä. Yksi tämän tyyppisen tarjonnan päätavoitteista on pitää pahat bakteerit poissa ruoasta. Useimmille peittauksille riittää potti, joka on tarpeeksi suuri veden ja purkkien keittämiseen.
Prosessin helpottamiseksi on luotu monia resursseja. Kirjoja, sekoituksia ja lisäaineita on luotu auttamaan suurten suolakurkkujen tuottamisessa. Sekoitukset koostuvat yleensä erilaisista mausteista suolakurkkujen maustamiseksi. Lisäaineet auttavat pitämään suolakurkkua rapeana ja kiinteänä. Tehokkaiden peittausten helpottamiseksi ja uusien reseptien ja tekniikoiden esittelemiseksi on kirjoitettu erilaisia kirjoja.