Peliteollisuuden töitä on monia erilaisia, riippuen siitä, millä osa -alueella pelialalla joku haluaa työskennellä ja millaisia pelejä kehitetään. Erilaisia pelejä ovat videopelit konsolille, tietokoneille ja mobiililaitteille sekä pöytäpelit, kuten lautapelit, roolipelit ja keräilykorttipelit. Näissä on monia erilaisia peliteollisuuden töitä, mukaan lukien kehittäminen, testaus ja kriittisten katsausten kirjoittaminen näistä eri toimialoista.
Peliteollisuuden työt voivat viitata monenlaiseen työhön. Esimerkiksi videopelit ovat valtava teollisuus, jonka pelijulkaisut kilpailevat Hollywoodin suurimpien menestysbudjettien kanssa kehitysbudjettien ja taloudellisen tuoton suhteen. Videopeliteollisuudessa on lukuisia töitä, jotka liittyvät pelin kehittämiseen ja julkaisemiseen.
Näihin tehtäviin kuuluvat taiteilijat, jotka luovat konseptitaidetta pelimaailmaan, sekä pelissä käytetyt todelliset taideteokset. Peliin liittyvään kehittämiseen ja suunnitteluun kuuluu tyypillisesti yhden tai useamman joukkueen johtaminen pelin kokonaiskonseptin luomiseksi ja sitten useiden eri suunnittelupäätösten tekeminen lopullisen tuotteen luomiseksi. Tietenkin tietokoneohjelmointi vaaditaan luonnollisesti itse pelattavan pelin luomiseksi; sen jälkeen käytetään lukemattomia tunteja pelin testaamiseen varmistaakseen, että se toimii oikein.
Tällaiset tehtävät ovat kuitenkin vain osa pelin kehittämistä, ja peleihin julkaisemiseen liittyy myös lukuisia peliteollisuuden työpaikkoja. Johtajat ovat usein mukana valvomassa eri tiimien työtä, jotka kehittävät peliä, tuottajat yleensä rahoittavat pelejä ja varmistavat, että ne valmistuvat ajoissa, ja markkinointiosasto valvoo pelin mainontaa ja julkaisua. Peliteollisuuden työpaikkoja on myös melko paljon niille, jotka ovat kiinnostuneita pelien arvostelujen ja oppaiden kirjoittamisesta, ja pelijournalismi on erityisen yleistä Internetissä.
Muita peliteollisuuden työpaikkoja löytyy pöytäpeliteollisuudesta. Tämä sisältää klassisten lautapelien suunnittelun ja tuotannon, mukaan lukien muinaiset pelit, kuten shakki, sekä uudemmat lautapelit. Joka vuosi luodaan lukuisia pöytäpelin roolipelejä, ja monet peliteollisuuden työpaikat sisältävät näiden pelien luomisen, mukaan lukien sääntöjärjestelmien ja asetusten kehittäminen, pelien mukana tulevat taideteokset ja testaajat, jotka varmistavat, että pelit ovat järkeviä pelaajille, jotka ei kehittänyt niitä. Keräilykorttipelit ovat myös merkittävä osa peliteollisuutta, ja ne vaativat usein suuren määrän taiteellisia resursseja sekä kehittämistä ja testaamista.
Pelien vähittäiskauppa on myös osa peliä, ja peliteollisuudessa on paljon töitä pelien ostamisessa ja myymisessä. Lukuisat vähittäiskauppayritykset ovat erikoistuneet pelien, yleensä joko videopelien tai pöytäpelien, myyntiin, ja nämä työllistävät johtajia ja kauppakumppaneita. On myös useita ei-erikoisliikkeitä, jotka myyvät erityyppisiä pelejä, usein muulla elektroniikalla tai erityyppisillä leluilla.