Pelitaiteilijan tehtäviä on useita erilaisia. Tämä johtuu osittain kaupalliseen peliin tarvittavan sisällön määrästä ja osittain siksi, että videopelit ovat lisääntyneet dramaattisesti monimutkaisiksi. Monet vaaditun pelitaiteen osat on osoitettu kapeille taiteilijoille, jotka ovat erikoistuneet tiettyyn alueeseen. Jotkut pelitaiteilijan työpaikoista ovat konseptitaiteilija, tekstuuritaiteilija, taustataiteilija ja kolmiulotteinen (3D) mallinnus. Erikoisempia töitä, jotka edellyttävät kohdennettua teknistä tietämystä, ovat animaattorit, käyttöliittymäsuunnittelijat ja pakkaustaiteilijat.
Jotkut pelitaiteilijan tehtävät edellyttävät taiteilijalta hyviä piirtotaitoja ja muuta perinteistä kaksiulotteista taiteellista koulutusta. Konseptitaiteilija sopii tähän kategoriaan ja tarjoaa hahmojen, taustojen ja muiden pelin esineiden perusilmeen ennen kuin ne mallinnetaan. Tämä tarkoittaa sitä, että konseptitaiteilijat toimivat ensisijaisesti klassisina taiteilijoina. Jos konseptitaiteilija käsittelee yksinomaan pelin hahmoja, heidät voidaan tunnistaa myös hahmotaiteilijoina.
On myös töitä, jotka edellyttävät 3D -mallinnusohjelmiston tuntemusta ja valmiutta visualisoida valmiit objektit. Tämäntyyppisiin töihin kuuluu 3D -mallinnusohjelmia, jotka muuttavat konseptitaiteen 3D -malleiksi, joita voidaan animoida. Siihen voi kuulua myös taustataiteilijan asema – joka tunnetaan myös nimellä ympäristötaiteilija tai tasosuunnittelija – jonka tehtävänä on rakentaa maailma, jossa peli tapahtuu.
Muut pelitaiteilijan työt ovat molempien muotojen yhdistelmä. Esimerkki tästä on tekstuuritaiteilija. Tämä on henkilö, joka ottaa 3D-mallin ja kääri litteät, kaksiulotteiset kuvat ympärilleen luodakseen tekstuurin, vaatteen tai syvyyden.
Monet pelitaiteilijan työpaikat vaativat erityistä teknistä tietämystä tai kokemusta. Animaattorin työ on yksi näistä tehtävistä. Animaattori ottaa rakennetut 3D -mallit ja lisää niihin virtuaalisia luita ja lihaksia. Tuotannosta riippuen animaattori saattaa tarvita tietoa liikkeen sieppaustekniikoista, anatomiasta ja monimutkaisista matemaattisista käsitteistä.
Muita erityisosaamista mahdollisesti vaativia töitä ovat käyttöliittymäsuunnittelijan tehtävät; heidän on ehkä tiedettävä, miten ohjelma reagoi, jotta he voivat muokata näytön painikkeita ja vierityspalkkeja. Teollinen pakkaussuunnittelu on toinen erikoisala. Tällaiset taiteilijat luovat laatikot tai CD -kotelot, joissa pelejä myydään.
Kaikki pelit ja pelituotantoyhtiöt eivät ole samanlaisia. Tämä tarkoittaa sitä, että pelitaiteilijan työt voivat vaihdella paikasta toiseen. Yritykset, jotka suunnittelevat pelejä mobiililaitteille, saattavat käyttää vain yksinkertaista kaksiulotteista grafiikkaa eivätkä tarvitse mallinnuslaitteita. Muut yritykset saattavat vaatia, että konseptitaiteilija työskentelee yksinomaan karkeiden 3D -mallien kanssa. Tarvittavat työpaikat voivat jopa vaihdella projektista toiseen saman yrityksen sisällä.