Ravintolakeittiöt sisältävät laajan valikoiman jäähdytystyyppejä, jotka voivat riippua keittiön koosta ja kyseisessä laitoksessa tarjoiltavista ruokatyypeistä. Koska ravintolat varastoivat tyypillisesti monenlaisia valmiita ruokia ja ainesosia irtotavarana sekä juoma -automaatteja, niissä on usein erikokoisia jäähdytysjärjestelmiä, jotka on suunniteltu säilyttämään tiettyjä tavaroita. Ainesosien koko riippumatta siitä, ovatko ne jo hienonnettuja tai muuten valmistettuja, ja jos ne on näytettävä asiakkaille, vaikuttaa vaadittuun ravintolan jäähdytystyyppiin.
Yksi tavallisimmista ravintolajäähdytystyypeistä on ulottuvilla oleva jääkaappi. Tämäntyyppinen jääkaappi on samanlainen kuin tavallinen kotijääkaappi, ja sen keskellä on kaksi tai kolme hyllyä sekä oven sisällä olevat hyllyt. Reach-in-jääkaappeja käytetään usein pienemmissä ravintoloissa, joissa ei ole suurta ylimääräistä ainesosaa. Suuremmissa ravintoloissa on yleensä jääkaapit, joissa jääkaappi on pieni suljettu huone, johon voi varastoida tavaroita irtotavarana.
Ilmaverho on korkea, kapea jäähdytysyksikkö, johon mahtuu useita ohuesti sijoitettuja hyllyjä. Se sisältää tuuletinjärjestelmän, joka puhaltaa kylmää ilmaa ympäri ja peittää ruoan kokonaan kylmällä ilmalla kaikista kulmista. Tätä ravintolan jäähdytystä käytetään usein aikaisin valmistettujen ja myöhemmin valmistettavien elintarvikkeiden lokeroihin, kuten pieniin alkupaloihin, täytettyihin lihoihin tai täytettyihin leivonnaisiin. Ilmaverhoa voidaan käyttää myös leipomattomien leipäleipien tai muunlaisen taikinan pitämiseen viileänä, kunnes ne on lämmitettävä.
Jotkut ravintolat pitävät tiettyjä esineitä, kuten valmiita jälkiruokia ja voileipiä, esillä sisäänkäynnin tai odotusalueen lähellä keinona houkutella asiakkaita ja esitellä mahdollisia erikoistuotteita. Nämä vitriinikotelot, joista yleensä käytetään nimitystä leipomo- tai deli -kotelot, ovat yleensä lasia ja niissä on kaksi tai kolme metallihyllyä sekä liukuovi laitteen takana, jotta palvelin voi helposti käyttää tavaroita. Niissä on jäähdytysyksikkö, joka pitää tuotteet tuoreina näyttelyn aikana.
Ainesosat ovat eräänlainen ravintolajäähdytys, jota yleensä toteuttavat ravintolat, joissa tarjoillaan pizzaa, kylmiä voileipiä ja salaatteja. Nämä asemat ovat litteitä laskureita, joissa on lasiset etupeitteet. Laskurit sisältävät yksittäisiä osioita, jotka pitävät eri ainekset erillään ja jäähdyttävät samalla kaikki. Ainesosat on jo hienonnettu, silputtu tai muuten valmistettu, mikä tekee haluttujen ainesosien kokoamisesta tehokkaampaa.
Ravintolat pitävät yleensä erillistä jäähdytysyksikköä juomien jäähdyttämiseen, joita kutsutaan juoma -automaateiksi. Näissä yksiköissä on yksittäisiä osia, joissa on erilaisia virvoitusjuomia, mehuja, olutta tai muita juomia, sekä suutin, joka vapauttaa juomat annostelijasta. Viiniä, samppanjaa tai väkevää alkoholia tarjoavissa ravintoloissa on usein erillinen jääkaappiyksikkö kokonaisten pullojen säilyttämiseksi, koska asiakkaat voivat tilata kokonaisia pulloja tai juomat voidaan kaataa suoraan pullosta pöydälle.