Smoothiet ovat nopea ja helppo tapa saada useita annoksia hedelmiä, kuitua, kalsiumia ja muita ravitsemuksellisia etuja juotavaksi ateriaksi. Sen lisäksi, että ne valmistuvat nopeasti, ne maistuvat melkein syntisen herkullisilta kermaisen makeutensa vuoksi. Itse asiassa smoothiet voivat olla kaloreita ja rasvaa sisältävää miinakenttää. Onneksi vähärasvaiset smoothiet, jotka on valmistettu vähärasvaisesta maidosta, soijasta, mantelista tai kookosmaidosta tai muista emäksistä, kuten šerbetistä tai jogurtista, tarjoavat vaihtoehtoja.
Helpoin tapa pitää rasva pois smoothiesta on aloittaa ainesosilla, jotka ovat leikannut mahdollisimman paljon sitä mausta tinkimättä. Jotkut ihmiset ovat kouluttaneet suunsa juomaan rasvatonta maitoa ilman ongelmia, mutta toiset huomaavat, että 1% tai 2% maitorasvaa on niin vähän kuin heidän maku-o-mittarinsa menee. Vähitellen vähäisen maidon korvaaminen rasvattomalla versiolla ei ole niin havaittavaa, jos smoothie sisältää myös jogurtin tai kefirin. Vain viikossa tai kahdessa rasvattomasta maidosta valmistetut vähärasvaiset smoothiet maistuvat täydellisesti.
Jotkut ihmiset eivät pidä maitotuotteista, ja smoothien maailmassa se on hienoa, koska on olemassa monia muita vaihtoehtoja. Sekoittamalla ananasta, mansikoita, omenaa tai mitä tahansa muuta hedelmäyhdistelmää tilkka vettä ja hieman murskattua jäätä, syntyy hedelmäkulho lasissa matkalla siemailua varten. Pisara hunajaa tai hieman luonnosta makeaa steviaa auttaa kirkastamaan makua, ja jotkut smoothien ystävät haluavat lisätä tipan tai kaksi vanilja- tai manteliuutetta sekä purista sitruunaa tai limeä.
Toinen ei -meijerivaihtoehto on aloittaa makeuttamattomalla soija- tai mantelimaidolla, jonka rasvapitoisuus on alhaisempi. Taitava tapa saada tämä smoothie näyttämään herkullisemmalta tuhma kuin se on lisätä jäädytetty banaani tehosekoittimeen. Jopa ne, jotka eivät ole banaanifaneja, huomaavat, että se lisää jäätelöistä koostumusta ilman banaanin makua. Banaanin lisäksi ananas ja mango sekä pieni kookosuute lisäävät trooppisen spinin näihin vähärasvaisiin smoothieihin. Ne ovat kuitenkin yhtä hyviä, mutta kourallinen marjoja.
Jogurtista tai kefiristä valmistetut vähärasvaiset smoothiet sisältävät runsaasti kalsiumia ja piristävät makua. Pehmeät hedelmät, kuten persikat tai vadelmat, ovat hyviä lisäyksiä tämän tyyppiseen smoothieen. Jotkut ihmiset haluavat lisätä hieman vehnänalkioita tai hienonnettuja pähkinöitä.