Veganismi on kasvissyöjä, joka sulkee pois lihan lisäksi kaikki eläinperäiset ainesosat, kuten munat ja maitotuotteet. Sen sijaan vegaanit saavat ravinteitaan elintarvikkeista, jotka sisältävät vain jyviä, papuja, pähkinöitä, hedelmiä ja vihanneksia. Vaikka monet ravintolat ja ruokakaupat tarjoavat useita syötäviä resursseja vegaaneille, hyvä määrä karkkia valmistetaan edelleen jonkinlaisesta eläinperäisestä tuotteesta. On kuitenkin olemassa eräitä karkkeja, jotka täyttävät vegaanin makean hampaan ja ovat vegaanisten standardien mukaisia. Erilaisia vegaanisia karkkeja ovat pureskeltavat tai kovat karkit; makeiset, joilla on erilaisia makuja, kuten minttuinen, hedelmäinen tai kaneli; ja jopa sellaisia suklaamakeisia, jotka on valmistettu ilman maitotuotteita.
Vegaaniset karkit välttävät eläimistä peräisin olevien ainesosien, kuten maitotuotteiden, munien, hunajan tai gelatiinin, joka on valmistettu eläinten luista ja jänteistä. Tämä saattaa näyttää poistavan paljon suosittuja karkkivalintoja, mutta itse asiassa on olemassa useita tunnistettavia karkkeja, jotka ovat täysin vapaita eläintuotteista. Vegaanin tulee tarkistaa minkä tahansa karkin etiketistä, onko se eläinperäisiä tuotteita. Joitakin karkkeja voidaan jopa mainostaa sopiviksi vegaaneille.
Vegaaneille, jotka mieluummin pureskelevat karkkituotteita, on olemassa erilaisia hedelmäisiä, kumisia karkkia. Ne voidaan ostaa joko yksittäin käärittynä tai irtonaisena suuremmassa pakkauksessa. Nämä pureskeltavat karkkivaihtoehdot ovat helposti saatavissa mistä tahansa ruokakaupasta, apteekista tai jopa joistakin elokuvateattereista.
Harjoittelevat vegaanit, jotka suosivat kovaa karkkia pureskeltavien karkkien sijaan, voivat valita makuja, jotka sisältävät kanelia, piparminttua, erilaisia hedelmämakuja ja jopa juuriolutta tai kerma -sooda -makuja. Tämäntyyppinen vegaaninen karkki sopii ihanteellisesti karkkiastioon tai purkkiin kotiisi tai toimistoosi. Vegaaniystävällinen kova karkki on myös erinomainen valinta vegaani-kotitalouksille, jotka haluavat tarjota karkkia halloween-temppuihin, koska karkkeja tulee yleensä suuria määriä, eri makuja ja ne on pakattu yksilöllisesti.
Jotkut ihmiset saattavat olettaa, että suklaa ei tule kysymykseen vegaanisten karkkien löytämisestä, mutta todellisuudessa on olemassa erityisiä suklaamakeisia, jotka ovat täysin vapaita maitotuotteista. Maitotonta suklaata valmistetaan usein perinteisen juutalaisen ruokavaliolain mukaisesti ja se on sertifioitu kosheriksi, mikä tarkoittaa, että sen valmistuksessa ei käytetty maitotuotteita. Nämä meijerittömät suklaatuotteet voidaan syödä yksin tai ne voidaan sulattaa ja suihkuttaa muiden vegaaniystävällisten elintarvikkeiden päälle suklaana lisättynä ruoan alkuperäiseen makuun.