Kasviksia ovat kaikki muut kasvin osat paitsi hedelmät, kertoo Turun yliopiston kasvitieteen lehtori Kalle Ruokolainen. Jos kasvi lisääntyy hedelmällisesti, sen rakenne on hedelmä, jonka sisällä on siemeniä. – Esimerkiksi mustikka on hedelmä, mutta sitä voidaan sanoa myös marjaksi, joka on yksi hedelmän alatyyppi.
Onko porkkana vihannes?
Vuoden vihannes on tänä vuonna porkkana. Värikkäät porkkanat ovat suomalaisten kestosuosikkeja: monipuolisia ruuanlaitossa, edullisia, maukkaita ja terveellisiä. Ne sopivat erilaisiin ruokiin sekä raakoina että kypsennettyinä.
Onko avokado vihannes?
Avokado on hedelmä, vaikka vihreän sävynsä vuoksi sitä pidetään usein vihanneksena.
Onko mansikka vihannes?
Kasviksiin luetaan kaikki tuoreena myytävät hedelmät, marjat, vihannekset, sienet ja peruna. Vihanneksiin kuuluvat esimerkiksi palkokasvit, sipulit, juurekset, kaalit, salaatit, yrtit ja vihanneshedelmät, kuten tomaatit, kurkut, melonit ja kurpitsat.
Onko tomaatti vihannes?
Eurooppaan tomaatti levisi jo 1500-luvun alussa löytöretkien seurauksena. Aluksi sitä pidettiin eksoottisena koristekasvina Suomessakin, mutta myöhemmin siitä on tullut maailman eniten viljellyin vihannes.
Mikä on terveellisin vihannes?
Ruotsin elintarvikevirasto analysoi lähes 40 suosituimman vihanneksen sisältämiä ravintoaineita. Kärkiviisikkoon kuuluivat pinaatti, nokkonen, vihreä papu, parsakaali ja herne. Ravintorikkaimpien kasvisten joukkoon myös mangoldi, vuonankaali, avokado, valkoiset pavut, purjosipuli, kukkakaali, linssit ja kikherne.
Kannattaako avokadoa syödä joka päivä?
Vaikka avokado sisältääkin runsaasti nimenomaan terveellistä rasvaa, ei kaloripitoista herkkua kannata silti popsia päivittäin aivan joka aterialla. Juuri avokadon sisältämä energiamäärä voi olla syynä siihen, että moni laihduttaja kiertää sen kaukaa.
Onko avokado päivässä liikaa?
Avokado sisältää nimittäin melko runsaasti energiaa. Sadassa grammassa hedelmää on liki 200 kaloria. – Yhdessä avokadossa on noin 1,5 ruokalusikallista rasvaa, joten yhden voi hyvin syödä päivässä, jos ei käytä esimerkiksi salaatinkastikkeita. Toki tämä riippuu jokaisen energiantarpeesta.
Mihin avokado auttaa?
Avokado on yksi ravintokuiturikkaimmista hedelmistä, joka pitää kylläisenä pitkään. Avokadot ovat hyvin antioksidanttipitoisia. Niissä on myös A-, B-, C-, D-, E- ja K-vitamiinia, jotka auttavat muun muassa suojelemaan vastustuskykyä, kognitiivista systeemiä ja hermostoa.
Onko banaani kasvis?
Banaani mielletään hedelmäksi, mutta se luokitellaan kasvitieteessä marjaksi.