Vastaanoton johtaja työskentelee ravintola -alalla, esimerkiksi hotellissa, lomakeskuksessa tai majatalossa. Tässä tehtävässä olevan henkilön päivittäiset vastuut voivat vaihdella laitoksen koon ja siellä työskentelevien muiden työntekijöiden lukumäärän mukaan, mutta se on haastava työ, joka edellyttää myös erinomaisia asiakaspalvelutaitoja kyky työskennellä hyvin muiden kanssa. On olemassa muutamia erilaisia tapoja päästä johtotehtäviin vieraanvaraisuusalalla.
Vastaanottoa johtava henkilö tarvitsee yleensä aina vähintään lukion koulutuksen. Monet alan uraa suunnittelevat ihmiset suorittavat korkeakoulututkinnon vieraanvaraisuuden hallinnassa tai liiketoiminnassa saadakseen arvokasta tietoa. Korkeakoulututkinto ei kuitenkaan ole vaatimus, ja monilla johtajilla on vuosien kokemus muodollisen koulutuksen sijasta. Vastaanotossa työskentely kestää yleensä vähintään kolmesta viiteen vuotta ennen kuin hänestä tulee johtaja, ja ylennykset esimiestehtäviin ovat yleisiä ennen varsinaiseksi johtajaksi ryhtymistä.
Monet vastaanoton johtajat aloittavat vastaanottovirkailijoina tai vieraspalveluagentteina. On tärkeää, että johtaja tietää käytännössä kaiken hotellista tiedettävän, jotta hän voi vastata asiakkaiden kysymyksiin tarkasti, ja tämä voi tyypillisesti johtua vain kokemuksesta. Kun henkilö on saanut johtotehtävän, hän voi itse asiassa viettää vähemmän aikaa työpöydän ääressä ja viettää sen sijaan enemmän aikaa kulissien takana.
Tämä henkilö voi olla vastuussa aikataulujen laatimisesta muille työntekijöille, jotta he voivat työskennellä vastaanotossa sekä varmistaa, että yrityksen käytäntöjä noudatetaan aina. Johtaja noudattaa käytäntöjä, kuten vapaa -aikaa, työtunteja, pukeutumiskoodeja ja muita työpaikan käytäntöjä. Hän joutuu todennäköisesti tapaamaan usein hotellin muita johtajia keskustellakseen esimerkiksi myyntitavoitteista, tuottavuudesta ja ideoista liiketoiminnan parantamiseksi.
Jos asiakkaalla on ongelma ja hän tarvitsee lisäapua, vastaanoton johtaja voi olla se, joka kutsutaan paikalle. On tärkeää, että jokainen johtotehtävissä oleva pystyy käsittelemään vaikeita asiakkaita ja on kohtelias ja kunnioittava. Hän voi myös olla vastuussa kassavirran seurannasta vastaanotossa tai uusien varausten tekemisestä.