Ruoanlaitto nuotion päällä on loistava perinne ulkona. Se voidaan tehdä telttaillessa, omalla takapihalla sosiaalisessa kokouksessa tai yksinkertaisesti nauttien perheesi kanssa. Jotta voit pitää hauskaa ja pysyä turvassa, sinun on pidettävä mielessä muutama asia, kun käytät tätä kypsennysmenetelmää.
Yksi parhaista tavoista pitää hauskaa ruoanlaitossa nuotion päällä on kertoa tarinoita. Perinteisesti haamutarinoita kerrotaan nuotion päällä, mutta sen ei tarvitse olla näin. Voit yksinkertaisesti jakaa henkilökohtaisia tarinoita keskenään, kertoa tarinoita, jotka eivät ole pelottavia, tai jopa keksiä tarinoita yhdessä. Tätä varten yksi tulipalon ääressä istuva henkilö voi aloittaa tarinan yhdellä lauseella, sitten tarinan seuraava henkilö lisää seuraavan lauseen ja niin edelleen. Voit jatkaa tällä tavalla, kunnes ryhmä tarina on kerrottu ja olet valmis lopettamaan sen.
Kun kokkaat nuotion päällä, sinun on myös pidettävä mielessä turvallisuus. Sinun tulee olla varma, että tuli on sammutettu, jotta se ei leviä ja sytytä ympäristöäsi tai vahingoita ketään sen lähellä. Lisäksi sinun ei pitäisi käyttää kemikaaleja nuotion aloittamiseen, kuten bensiiniä. Tämä on vaarallista, koska se voi vahingossa aiheuttaa palovamman ja pilata myös ruoan maun.
Useimmat ihmiset ajattelevat hot dogien paahtamista, kun he ajattelevat ruoanlaittoa nuotion päällä, mutta voit valita myös muita lihoja. Muista kuitenkin olla varovainen, kun paistat sianlihaa, naudanlihaa ja kanaa nuotion päällä. Jos lihaa ei kypsennetä, se voi aiheuttaa sairauksia ja jopa kuoleman vakavissa tapauksissa. Tästä syystä on parasta leikata liha pieniksi kuutioiksi ja paistaa ne kababina tulella.
Jotta lihasi maistuu hyvältä, on parasta välttää sen laittamista suoraan nuotioon. Jos asetat sen suoraan tuleen, ulkopuoli palaa ja sisäpuoli jää kypsymättömäksi. Käytä sen sijaan lämpöä epäsuorasti varmistaaksesi, että koko lihapala on kypsennetty kokonaan.