Kaapinvalmistus on puuntyöstö, johon kuuluu kaappien suunnittelu ja rakentaminen. Se on tarkkuuskauppa, joka vaatii erilaisia kiinteitä sähkötyökaluja, käsityökaluja ja mittauslaitteita, ja se sisältää monia tehtäviä, jotka ovat hyödyllisiä muilla aloilla, kuten huonekalujen valmistuksessa. Kalustevalmistajan on kyettävä mitoittamaan, leikkaamaan ja muotoilemaan puutavaraa tarkasti; tehdä monimutkaisia puusepänteoksia; ja käytä viimeistelyä valmiisiin projekteihin. Liittyvät kaapinvalmistustyöt sisältävät malleja ja puunveistämistä, lasin leikkaamista ja suunnittelukonsultointia.
Toisin kuin rakennuspuuseppä, huonekaluvalmistaja työskentelee yleensä kaupassa, jossa on erilaisia tarkkuuskoneita. Kaapinvalmistuskaupan keskipiste on pöytäsaha, joka on yleensä paljon tehokkaampi kuin rakennustyömaalla toimiva ja tarkemmin viritetty. Muita kaapinvalmistusliikkeiden yleisiä voimavarusteita ovat raskaat liitokset ja höylät tarkasti mitoitetun puutavaran valmistamiseksi, sorvi karan kääntämiseen, porakone poraukseen ja pöydälle asennettava jyrsin muotoiluun. Kaapinvalmistajalla on todennäköisesti myös laaja valikoima talttoja, käsitasoja, malleja, pihdit ja ruuvimeisselit. Mikään kaapinvalmistusliike ei olisi täydellinen ilman suurta, litteää kokoonpanopöytää.
Vaikka useimmat kaapit voidaan valmistaa kaapinvalmistusliikkeessä, joskus huonekaluvalmistaja työskentelee paikan päällä. Esimerkiksi sisäänrakennettua kaappia rakennettaessa suurin osa leikkauksesta ja jyrsinnästä tehdään kaupassa, mutta kaappi asennetaan paikalleen. Koska tämä vaatii joskus muutoksia rakennuksen rakenteeseen ja ympäröiviin seiniin, kaapinvalmistajalla pitäisi olla myös käsitys puusepän perus-, kipsilevy- ja maalaustekniikoista. Hyvän huonekaluvalmistajan esteettisyys ja suhteellisuus on arvokas voimavara asunnonomistajalle, joka etsii kaappeja, jotka sulautuvat miellyttävästi talon sisustukseen.
Kaapinvalmistaja vaatii yleensä enemmän koulutusta kuin muiden puuntyötehtävien tekeminen. Monet leikkaus-, muotoilu- ja puusepäntoimenpiteistä ovat monimutkaisia ja vaativat tarkkuutta, jonka kehittäminen kestää vuosia. Vaikka pyrkivä huonekaluvalmistaja voi saada asianmukaista koulutusta ottamalla oppilaitosten ja ammattikoulujen tarjoamia kursseja, useimmat työnantajat vaativat myös muodollisen oppisopimusjakson. Oppilaat, jotka työskentelevät vakiintuneessa kaapinvalmistusliikkeessä, alkavat yleensä tekemällä monia rutiininomaisimmista ja aikaa vievimmistä kaapinvalmistustöistä, kuten leikkaamisesta ja yksinkertaisesta kokoonpanosta, kunnes he ovat oppineet riittävän hyvin tuntemaan työkalut kehittyneempien työkalujen tekemiseksi.