Kalastusalukset ovat kalastuksessa käytettäviä vesikulkuneuvoja, jotka vaihtelevat kaupallisessa kalastuksessa käytettävistä massiivisista tehdasaluksista soutuveneisiin, jotka on viety satunnaiseen järvipäivään. Kaupallisessa ja virkistyskalastuksessa käytetään useita erilaisia kalastusaluksia, joiden koko vaihtelee huomattavasti. Maailmanlaajuisesti maailman kalastuslaivastossa on miljoonia aluksia, mikä osoittaa kalan ja kalatuotteiden suuret markkinat ympäri maailmaa.
Kalastusaluksia voidaan käyttää avomerellä, rannan lähellä ja jokissa tai järvissä. Kaupalliseen kalastukseen suunnitellut alukset ovat yleensä erittäin suuria, joten niihin mahtuu suuri saalis, ja tehdasalusten tapauksessa aluksessa on käsittelylaitoksia, joiden avulla se voi olla merellä viikkoja tai kuukausia kerrallaan. Nämä alukset luokitellaan yleensä käytettävien laitteiden mukaan.
Kalastustroolarit ovat kalastusaluksia, jotka vetävät verkkoja saaliin keräämiseksi, kun taas seinät asettavat verkkoja kalan pyytämiseksi lähellä pintaa. Ruoppaajat etsivät pohjasta nilviäisiä ja syvänmeren kalalajeja, kun taas ansa -ankkurit ansaavat mereneläviä, kuten hummereita ja rapuja suurissa ansoissa. Siima -alukset kalastavat syötillä. Kalastusaluksen voi kiinnittää tehdasalukseen, joka toimii emolaivana ja joka yhdistää saaliin laivastosta, tai se voi toimia itsenäisesti.
Kaupalliset kalastusalukset ovat yleensä erittäin utilitaristisia, ja niiden muotoilu maksimoi aluksen kapasiteetin ja toiminnan tehokkuuden. Kaupallisen kalastusaluksen miehistölle maksetaan usein prosenttiosuus aluksen tuloista, jotta he saisivat mahdollisimman paljon kalaa. Kaupallisen kalastusaluksen kanssa työskentely voi olla erittäin vaarallista, vaikka monet kuljettajat suhtautuvat tarkasti turvallisuuteen, ja kalastus on edelleen yksi maailman vaarallisimmista ammateista. Kaupallisen kalastuksen vaara on ikuistettu televisio -ohjelmissa, kuten Deadliest Catch, joka seuraa Beringinmeren kalastajia.
Virkistyskalastukseen tarkoitetut kalastusalukset sisältävät monia erityyppisiä veneitä ja pieniä aluksia, mukaan lukien tilauslaivat, joita ihmiset voivat vuokrata kalastukseen, sekä moottoriveneet ja soutuveneet, joita ihmiset pitävät vapaa -ajan kalastuksessa, kun heillä on vapaa -aikaa. Näiden veneiden kalastajat voivat käyttää erilaisia tekniikoita, kuten verkko-, keihäs- ja pitkäsiima -ansaita saaliinsa kaappaamiseen. Virkistyskalastusaluksia voidaan käyttää myös muihin tarkoituksiin; tilausvenettä voitaisiin käyttää esimerkiksi valaiden katseluun, kalastukseen ja sukellusmatkoihin.