Karikaturisti on taiteilija, joka luo muotokuvia ihmisistä, joissa piirteet ovat vääristyneet voimakkaasti, mutta muotokuvan aihe on silti tunnistettavissa. Karikaturisti voi työskennellä monissa paikoissa, jotka vaihtelevat jalkakäytävän katumessuilta aikakauslehtien toimituksellisiin osastoihin. Voidakseen työskennellä karikaturistina taiteilija tarvitsee kykyä työskennellä nopeasti sen lisäksi, että hänellä on vahva havainnollistuskyky ja tarkkojen muotokuvien kehittäminen. Jotkut lähestyvät tätä uraa ilman koulutusta, kun taas toiset pyrkivät taiteeseen, kuvitukseen ja niihin liittyviin aiheisiin hioakseen taitojaan.
Kun karikaturistille esitetään aihe, hän katsoo aiheeseen löytääkseen epätavallisia piirteitä tai piirteitä, jotka poikkeavat normista, löytääkseen liioiteltuja piirteitä valmiista piirustuksesta. Karikaturisti voi myös yrittää oppia jotain aiheesta, jotta hän voi sisällyttää muotokuvaan yleisesti tunnettuja symboleja. Esimerkiksi pankkiiri, jolla on pienet huulet ja suuret korvat, voidaan karikaturoida kuvassa, jossa on hirvittävät korvat, pienet huulet, monokli ja silinteri.
Jotkut karikaturistit työskentelevät poliittisessa sarjakuvassa ja muuttavat päivän tapahtumat kuvituksiksi, joita voidaan käyttää tietojen tai kommenttien antamiseen. Poliittiset sarjakuvapiirtäjät haluavat sarjakuvien aiheet olevan lukijoiden tunnistettavissa, mutta he haluavat myös leikkiä aiheidensa esityksellä; tavoitteena ei ole tarkkuus, vaan lamppuilu, jonka jokainen voi selkeästi tulkita. Työskentely karikaturistina tällä alalla edellyttää korkeaa poliittista tietoisuutta.
Karikaturistit voivat myös vuokrata itsensä tapahtumiin. Häät, juhlat, konferenssit ja muut tapahtumat voivat olla paikan päällä karikaturisti piirtämään nopeita muotokuvia, joita käytetään muistoesineinä tai jäänmurtajina. Tapahtumassa työskenteleminen voi olla taiteilijalle mielenkiintoista, koska se altistaa taiteilijan lukuisille erilaisille ihmisille ja monille kasvovaihtoehdoille. Samoin karikaturisti voi työskennellä jalkakäytävätaiteilijana piirtämällä nopeasti karikatyyrejä ohikulkijasta pientä maksua vastaan.
Tämäntyyppinen työ vaatii korkeaa taiteellista taitoa, vaikka karikatyyrit ovat joskus lapsellisia. Se vaatii myös kärsivällisyyttä ja kykyä tehdä suuria määriä työtä. Esimerkiksi karikaturisti esimerkiksi häiden kaltaisissa tapahtumissa voi tehdä kymmeniä karikatyyrejä yhdessä päivässä, ja jokaisen on oltava ainutlaatuinen, mukaansatempaava ja mielenkiintoinen.