Kaupunkimetsästäjät työskentelevät pääasiassa puiden ja villieläinten parissa kaupunki- ja esikaupunkialueilla. He ovat tyypillisesti vastuussa puiden ylläpitämisestä näissä ympäristöissä, uusien puiden istutushankkeiden järjestämisestä, ja toisinaan heitä pyydetään myös määrittämään, voidaanko puita kaataa yksityisomaisuudesta vai pitäisikö niitä leikata. Kaupunkimetsästäjä on tyypillisesti huolissaan puiden ja villieläinten terveydestä ja elinkelpoisuudesta kaupunki- ja esikaupunkialueilla, mutta myös ilmanlaadusta, maaperän suojelusta, tuholaistorjunnasta ja muista aiheista. Koska kaupunkimetsästäjät työskentelevät yleensä alueilla, joilla suuri osa luonnonmaisemasta on korvattu ihmisen tekemillä rakenteilla, he ovat usein vastuussa luonnonvarojen säilyttämisestä tai julkisten ja yksityisten alueiden kunnostamisesta.
Kaupunkimetsästäjän erityistehtävät voivat riippua siitä, missä hän työskentelee ja onko työ julkisella vai yksityisellä sektorilla. Kaupungin metsänhoitaja, joka työskentelee kaupungin sisällä, tunnetaan tyypillisesti kaupunkimetsästäjänä. Nämä kaupunkimetsästäjät ovat vastuussa puiden ja villieläinten pitämisestä kaupungin rajoissa, mikä voi sisältää myös laajemman tehtävän ja toiminnan. Useimmat kaupunkimetsästäjän tehtävät edellyttävät metsätieteiden tai muun asiaan liittyvän tutkinnon suorittamista. Lupavaatimukset vaihtelevat alueittain, vaikka matalan tason julkisen sektorin kaupunkimetsästäjän työpaikat eivät todennäköisesti vaadi lisenssejä.
Joiltakin kaupunkimaisemailta on poistettu kotipuut ja muut kasvilajit, kun taas toisilla on laajat luonnonpuistot. Kaupunkimetsän asema tietyssä kaupungissa voi sanella kaupunkimetsästäjän erityisvastuut. He ovat tyypillisesti vastuussa kaikista puista ja muista kasvilajeista, jotka ovat jääneet kaupunkiin, ja ovat usein mukana myös kunnostustöissä. Tätä varten kaupunkimetsästäjät ovat usein erittäin kiinnostuneita esimerkiksi ilmanlaadusta ja maaperän suojelusta.
Kaupunkien metsissä ja esikaupunkialueilla, joissa luonnolliset metsät ja kehittyneet alueet esiintyvät todennäköisemmin rinnakkain, kaupunkimetsästäjiä kutsutaan usein yhteisömetsästäjiksi. Paikallisista laeista ja määräyksistä riippuen yhteisön metsänhoitaja voi olla vastuussa luonnollisten metsien suojelusta sekä yksityisellä että julkisella omaisuudella. Joissakin tapauksissa yksityisten maanomistajien on neuvoteltava metsänhoitajan, arboristin tai vastaavan valtuutetun ammattilaisen kanssa ennen puiden kaatamista. Nämä henkilöt ovat usein vastuussa siitä, ovatko tietyt puut ekosysteemille tärkeitä tai kaatumisvaarassa, mikä voi määrätä siitä, voidaanko ne poistaa vai pitäisi. Villieläimet ovat myös tärkeä osa yhteisön metsänhoitajan työtä, koska elinympäristöjen suojelu voi olla suuri huolenaihe kehittyvillä alueilla.