Kokonaisvaltainen terveysvalmentaja on vastuussa ihmisten kouluttamisesta ja kannustamisesta useilla hyvinvoinnin aloilla, kuten työn ja elämän tasapainottamisessa, ravitsemuksen ja aterian suunnittelussa, liikunnassa, lääkkeissä ja itsetunnossa. Nämä ammattilaiset ohjaavat ihmisiä tällä terveydellisellä lähestymistavalla, koska he uskovat, että kaikki terveyden osat liittyvät toisiinsa ja että yhden yksittäisen hyvinvointialueen tarkastelu ei riitä. Osana työstään kokonaisvaltainen terveysvalmentaja harjoittaa myös muita liiketoimintaan ja terveyspalveluihin liittyviä toimintoja, kuten koordinointia lääkäreiden kanssa asiakkaan puolesta ja asiakastietojen pitämistä.
Kokonaisvaltaisen terveysvalmentajauran harjoittamiseen ei tarvitse olla mitään valtuuksia. Vaikka on mahdollista tehdä joitakin perusvalmennuksia ilman sertifikaatteja tai lisenssejä, asiakkaat ja työnantajat etsivät kokonaisvaltaista terveysvalmentajaa, jolla on asiantuntemusta tai erityiskokemusta alalla, jolla he tarvitsevat apua. Esimerkiksi, jos henkilö haluaa apua laihduttamisessa ja syömisessä oikein, hän saattaa etsiä valmentajan, jolla on tutkinto ravitsemuksesta tai joka on sertifioitu henkilökohtainen valmentaja. Valmentajat voivat olla myös edistyneitä lääketieteen ammattilaisia, kuten rekisteröityjä sairaanhoitajia ja lääkäreitä, joten tarkat tehtävät, joita kokonaisvaltainen terveysvalmentaja on pätevä suorittamaan, eivät ole johdonmukaisia.
Riippumatta kokonaisvaltaisen terveysvalmentajan sertifikaateista ja lisensseistä, ensisijaisena tavoitteena on neuvoa ja ohjata asiakasta järkevän terveyssuunnitelman laatimisessa. Tämä tarkoittaa perustietojen keräämistä asiakkaan terveyshistoriasta, hyvinvointikysymyksistä ja muutoksen motiiveista. Valmentaja keskustelee asiakkaan kanssa ymmärtääkseen esteitä, jotka voivat estää edistymistä ja mitkä vaihtoehdot olisivat kaikkein toteuttamiskelpoisimpia tai hyödyllisimpiä ottaen huomioon asiakkaan olosuhteet. Jos valmentaja huomaa tämän prosessin kautta, että asiakas tarvitsee palveluja, joihin valmentaja ei ole pätevä, kuten ammatillista mielenterveysneuvontaa tai laihtumiskirurgiaa, valmentaja kommunikoi ammattilaisten kanssa, jotka voivat tarjota kyseiset palvelut asiakkaalle, avustaakseen aikataulussa.
Asiakkaan ja valmentajan pätevyydestä riippuen kokonaisvaltaisen terveysvalmentajan työ voi sisältää kalorien saannin määrittämisen ja seurannan ja painon mittaamisen, aterioiden valmistamisen henkilökohtaisesti ja terveellisen ruoanlaiton opettamisen, asiakkaan ohjaamisen fyysisen ruokavalion läpi, puhumisen tunteista, kokemuksista ja haasteisiin, lääkkeiden saannin valvontaan tai parisuhteen tai hengellisen ohjauksen tarjoamiseen. Tällä tavalla kokonaisvaltainen terveysvalmennus koskee niin elämäntapaa ja käyttäytymistä kuin tieteellistä ymmärrystä kehon prosesseista. Vaikka kokonaisvaltaiset tekniikat voivat lievittää ja helpottavat jo olemassa olevia sairauden oireita, kokonaisvaltaiset terveysvalmentajat pyrkivät omaksumaan ennakoivan lähestymistavan lääketieteeseen kaikessa, mitä he tekevät asiakkailleen, mikä on suora vastakohta allopaattiselle lääketieteelle.
Tekniikan kehittyessä valmentajat voivat tehdä suuren osan työstään kotoa käsin. He voivat opastaa esimerkiksi sähköpostitse ja puhelimitse. Valmentajat tapaavat kuitenkin asiakkaiden kanssa kasvokkain, mikä on joskus tarpeen riippuen siitä, mitä palveluja asiakas haluaa.
Kokonaisvaltainen terveysvalmentaja, joka on samanlainen kuin muut harjoittelijat, kuten kuntokouluttajat, on yleensä itsenäinen ammatinharjoittaja. Myöhemmin he ovat vastuussa valmennusliiketoimintansa kaikkien alueiden hoitamisesta. Heidän on esimerkiksi hoidettava markkinointi, laskutus, kirjanpito ja verot. Tästä syystä valmentajat voivat osallistua liiketoimintaan liittyviin luokkiin menestyksen lisäämiseksi. Jos valmentaja on sertifioitu tai lisensoitu, hän voi suorittaa myös jatkokoulutuskursseja sertifiointi- tai lisensointitoimiston edellyttämällä tavalla.