Laadunvarmistustarkastaja on vastuussa siitä, että yrityksen valmistamat lopputuotteet täyttävät odotetut standardit. He tekevät testejä kaikentyyppisille tuotteille, myös elintarvikkeille ja muille tuotteille. Suurin osa heistä työskentelee eri valmistus- tai tuotantoyritysten työntekijöinä, kun taas toiset voivat olla hallituksen palveluksessa. Ne voivat myös perustaa itsenäisiä laitoksia.
Tuotantolaitoksissa, joissa valmistetaan viljaa, soodaa, voita, viiniä ja muita elintarvikkeita, laadunvarmistustarkastajalla on kaksinkertainen vastuu. Ensimmäinen vastuu on varmistaa, että ruoka ei ole saastunut millään tavalla. Tarkastaja tekee tämän ottamalla erilaisia satunnaisnäytteitä lopputuotteen eri eristä testattavaksi ennen ruoan pakkaamista.
Jos testitulos ilmenee ilman minkäänlaista saastumista, tarkastaja hyväksyy elintarvikkeiden pakkauksen. Tulos voi osoittaa, että ruoka on saastunut, mikä edellyttää, että laadunvarmistustarkastaja antaa yrityksen johdolle suosituksia, jotka voivat sisältää saastuneen elintarvikkeen hävittämisen. Toisaalta laadunvarmistustarkastaja voi myös toimia elintarvikkeiden maistajana selvittääkseen, vastaavatko ne valmistajien odotettuja standardeja. Heillä voi olla menetelmä tuotteen laadun arvioimiseksi, jonka he välittävät johdolle.
Toinen laadunvarmistustarkastajan vastuu liittyy muihin kuin elintarvikkeisiin. He tutkivat materiaaleja tutkimalla niitä silmillään tai käsillään etsien puuttuvia kappaleita, värimuutoksia, vinoita kappaleita ja rosoisia reunoja. He työskentelevät myös mekaanisissa laitoksissa, kuten autonvalmistajissa, tarkastamaan koneen valmistukseen käytetyt eri osat sekä lopputuotteen.
Laadunvarmistustarkastaja, joka työskentelee esimerkiksi hiustenkuivaajan valmistajalla, tarkistaisi kuivausrummun eri osat. Hän tarkisti kuivausrummun eri mekanismit varmistaakseen, että ne sopivat niin kuin pitäisi. Tarkastaja käänsi kytkimen varmistaakseen, että sähkö virtaa sähköjohdon läpi. Toinen tarkastajan tutkima ominaisuus on sähköjohdot varmistaakseen, etteivät ne ole kuluneet. Sama periaate koskee tarkastajia, jotka työskentelevät vaatteiden valmistuspaikoissa. Heidän on varmistettava, että kalastetuissa vaatemateriaaleissa ei ole kyyneleitä tai tahroja.