C-vitamiinin turvallisen saannin yläraja on 1 000 mg/vrk. Koska C-vitamiinin imeytyminen heikkenee suuria annoksia nautittaessa, suuri kerta-annos (yli 3 g) aiheuttaa ruoansulatuskanavan oireita, kuten ripulia ja kaasun muodostusta. Joissakin sairauksissa C-vitamiini voi aiheuttaa raudan liiallista varastoitumista.
Mitä tapahtuu jos syö liikaa C-vitamiinia?
Liiallinen C-vitamiinin saanti saattaa lisätä virtsahappoa elimistössä. Virtsakiviin taipuvaisille henkilöille suuret määrät voivat saada aikaan virtsakiviä. Hyvin suuret kerta-annokset saattavat aiheuttaa vatsavaivoja, kuten ripulia ja ilmavaivoja.
Missä on paljon C-vitamiinia?
Sitrushedelmät, karhunvatukat, paprika, vihreät vihannekset, kuten parsakaali ja ruusukaali sekä hedelmät, kuten guava, mango ja kiivi ovat erittäin C-vitamiinipitoisia ruoka-aineita. Marjoista myös mustaherukka, lakka ja tyrnimarja sisältävät runsaasti C-vitamiinia.
Mikä tuhoaa C-vitamiinia?
C-vitamiinia häviää kypsennettäessä ja myös valon ja hapen vaikutuksesta jonkin verran. Pilkkominen, kuoriminen, soseuttaminen ja muu mekaaninen käsittely vähentävät vitamiinimäärää. Pitkäaikainen kuumentaminen voi tuhota jopa yli puolet tuoreen tuotteen C-vitamiinista.
Mistä tietää että on saanut liikaa D-vitamiinia?
Myrkytysoireita voi esiintyä, kun S-D-25 on yli 300 nmol/l, jolloin usein myös veren kalsiumpitoisuus on kohonnut. Oireita ovat mm. ruokahaluttomuus, laihtuminen, yleinen heikkous, sekavuus, oksentelu ja nestevajaus.
Voiko C-vitamiinia syödä jatkuvasti?
MITÄ HAITTAA VOI OLLA VITAMIINIEN LIIKAKÄYTÖSTÄ? Rasvaliukoisten vitamiinien, eri-tyisesti A- ja D-vitamiinien jatkuva liikakäyttö voi aiheuttaa monen-laisia vakaviakin myrkytysoireita. Vesiliukoisten B- ja C-vitamiinien suuriakin käyttömääriä pidetään tur-vallisena.
Voiko C-vitamiinia ottaa illalla?
4. Onko väliä, ottaako vitamiinit aamulla vai illalla? Vuorokaudenajalla ei ole merkitystä imeytymiseen. Vitamiinit kannattaa ottaa silloin, kun se itselle parhaiten sopii.
Mihin aikaan C-vitamiini kannattaa ottaa?
Nauti pääasiassa vitamiinit aamulla, sillä monilla niistä, kuten B-vitamiineilla ja C-vitamiinilla on piristävä vaikutus. Aamulla nautitut vitamiinit pääsevät kehossa heti käyttöön päivää varten. Vitamiinit on hyvä ottaa aamiaisen tai muun aterian yhteydessä.
Voiko C vitamiinista saada yliannostuksen?
C-vitamiinista on käytännössä mahdotonta saada yliannostusta. Ihmiselimistö pitää veriplasman C-vitamiinitasot tiukasti kontrolloituna riippumatta siitä, paljonko suun kautta otetaan C-vitamiinia.
Mitä C-vitamiinin puute aiheuttaa?
C-vitamiini puutos voi aiheuttaa elimistölle vakavia seurauksia, kuten heikentynyttä vastustuskykyä, ientulehdusta ja mustelmia. Riittävä saanti voi auttaa torjumaan sairauksia ja infektioita, parantamaan raudan imeytymistä ja jopa vähentämään tiettyjen kiputilojen, kuten kihdin, riskiä.