Myymälävarkaus on rikos, jossa henkilö varastaa jotain vähittäiskaupasta. Kun henkilö pidätetään tämän tyyppisen rikoksen tekemisestä, häntä voidaan syyttää myymälävarkaudesta oikeudessa. Pohjimmiltaan tämä tarkoittaa sitä, että häntä syytetään virallisesti rikoksesta, ja hänelle voidaan määrätä lainkäyttöalueella sallitut seuraamukset, kuten koeaika tai vankila, jos hänet tuomitaan siitä. Monissa tapauksissa tuomio on kevyt ensikertalaisille ja sakot voivat olla myös pieniä. Tuomari voi kuitenkin toisinaan antaa toistuvalle rikolliselle ankaramman rangaistuksen.
Myymälävarkauksia koskevat lait voivat vaihdella paikasta toiseen. Tyypillisesti myymälävarkaus tarkoittaa kuitenkin sitä, että henkilö varastaa jotain vähittäiskaupasta. Varkauden on monessa paikassa oltava tahallista, jotta sitä voidaan pitää myymälävarkautena. Jos henkilö esimerkiksi pistää sukat taskuunsa ja poistuu kaupasta maksamatta, häntä voidaan syyttää myymälävarkaudesta. Sama pätee henkilöön, joka yrittää pukeutua vaatteisiin pukuhuoneessa, heittää pois hänelle kuuluvat vaatteet ja poistuu sitten kaupasta yllään uudet vaatteet.
Ihminen voi ryöstää kauppaa melkein minkä tahansa tuotteen. Esimerkiksi henkilö voi joutua varastamaan kaupasta ryöstön, jos hän varastaa puhelimen, työkalusarjan, lelun tai karkkipatukan vähittäiskaupasta. Monissa paikoissa lait pitävät kuitenkin kaupan varastamista tietyn summan, kuten 500 dollarin (USD), alapuolella. Jos henkilö varastaa vähittäiskaupasta kiinteistön, jonka arvo on yli 500 USD, häntä voidaan syyttää erilaisista varkauksista joillakin lainkäyttöalueilla.
Mielenkiintoista on, että henkilö voi joutua syytteeseen myymälävarkauksista, vaikka hän ei varastaisi vähittäiskaupasta. Esimerkiksi henkilö voi laittaa Kölnin taskuunsa ja yrittää poistua kaupasta maksamatta siitä. Jos joku huomaa varkauden ennen kuin hän pääsee karkuun, häntä voidaan silti joutua syyttämään myymälävarkaudesta joillakin lainkäyttöalueilla.
Myymälävarkaussyytteet eivät tarkoita, että henkilö olisi syyllistynyt varastamiseen. Useimmissa paikoissa se tarkoittaa vain, että henkilöä on virallisesti syytetty rikoksen tekemisestä. Yleensä henkilöllä on mahdollisuus puolustaa kaupassa ryöstöstä syytettäviä oikeudessa ja mahdollisesti osoittaa, ettei hän ole syyllinen. Jos hänet kuitenkin tuomitaan myymälävarkaudesta, hänelle voidaan määrätä useita seuraamuksia. Hänet voidaan esimerkiksi tuomita ehdonalaiseen tai määrätä sakko. Joissakin tapauksissa myymälävarkauksista syytetty henkilö voi saada jopa vankeusrangaistuksen.