Ravintokuidulla tarkoitetaan sellaisia hiilihydraatteja, joita ihmisen ruoansulatus ei pysty hajottamaan. Ne eivät siis imeydy, vaan kulkevat ruoansulatuselimistömme läpi. Kuituja on kasvikunnan tuotteissa, viljassa, pähkinöissä, kasviksissa, marjoissa ja hedelmissä.
Miten Kuitu vaikuttaa?
Kuitu pienentää veren kolesterolipitoisuutta, edistää vatsan toimintaa, tasapainottaa verensokeria ja auttaa painonhallinnassa. Sitä saadaan vain kasvikunnan tuotteista. Kuidut ovat ravinnon imeytymättömiä hiilihydraatteja, tai niiden kaltaisia aineita.
Mistä saa eniten kuitua?
Kuitua ruoasta Runsaasti kuitua löytyy erityisesti täysjyväviljatuotteista, joita ovat esimerkiksi ruisleipä, näkkileipä ja kaurapuuro. Myös juurekset kuten punajuuri, bataatti ja lanttu sisältävät runsaasti kuitua. Superfoodit kuten chia-siemenet ovat kuitupitoisia, kokeile vaikkapa chia-marjakiisseliä.
Mistä saa hyvin kuitua?
Mistä saa kuitua? Kuituja saadaan vain kasvikunnan tuotteista. Ihan pelkät salaatinlehdet eivät vielä riitä; kuituja kannattaa lusikoida lautaselle niin juuresten, marjojen, viljatuotteiden ja vihannesten muodossa. Myös muut kasvikunnan tuotteet kuten sienet ja palkokasvit ovat kuidun lähteitä.
Mitä kuitu tekee ihmiselle?
Kuitu edistää vatsan toimintaa ja helpottaa painonhallintaa. Se vaikuttaa edullisesti paksusuolen bakteeristoon ja suojaa tyypin 2 diabetekselta sekä suolisto- ja rintasyövältä. Riittävä kuidun saanti vähentää myös sydän- ja verisuonitautien riskiä alentamalla veren kolesterolipitoisuutta.
Mitä kuitu tekee Kakalle?
Kuitu on tärkeässä osassa ihmisen ruoansulatusta, sillä sen ansiosta ulosteen määrä lisääntyy. Kuidun avulla uloste liikkuu helpommin suolistossa helpottaen esimerkiksi ummetusoireita ja toisaalta kuitu pystyy imemään itseensä nestettä helpottaen täten löysää vatsaa.
Mitä kuidun puute aiheuttaa?
Kuitu suojaa sairauksilta Vähäinen kuidunsaanti haittaa hyvinvointia ja terveyttä myös pitkällä tähtäimellä. Se on yhdistetty muun muassa sydän- ja verisuonisairauksiin, tyypin 2 diabetekseen, lihavuuteen, masennukseen ja suolisto- ja rintasyöpään.
Onko Kaurapuurossa kuitua?
Yksi puuroannos eli noin 40 g kaurahiutaleita sisältää noin 4,4 g ravintokuitua, josta 1,8 g on beetaglukaania. Tuplaamalla annoksen tai lisäämällä puuron joukkoon esimerkiksi erittäin kuitupitoista kauralesettä, beetaglukaanin määrä kasvaa puuroannoksessa.
Onko Ruisleivässä paljon kuitua?
Kuidun lähteenä ruisleipä on ylivoimainen. Esimerkiksi ranskanleipään verrattuna ruisleivässä voi olla kuitua kymmenkertainen määrä. Päivittäin kuitua tulisi nauttia vähintään 25 grammaa. Viipaleessa ruisleipää on kuitua 2-5 grammaa, mutta kuitua saa muualtakin.
Onko jogurtissa kuitua?
Gefilus OLO jogurtit ovatkin runsaskuituisia: yhdestä pikarista saa kuitua lähes 4,5 grammaa. Ravintokuidun suositeltava saanti aikuiselle on vähintään 25–35 g päivässä.