Tarhapapaija eli papaija (Carica papaya) on trooppinen hedelmäpuu. Suurikokoiset hedelmät ovat tärkeä ravinnonlähde tropiikissa ja subtropiikissa.
Mistä tunnistaa hyvän papaijan?
Kypsän papaijan tunnistaa makeasta tuoksusta ja kevyesti periksi antavasta kuoresta. Vihreäkuori ei ole raa’an hedelmän merkki, vaikka kuoressa on usein myös keltaista ja oranssia. Päärynän muotoinen, kookas hedelmä halkaistaan pitkittäissuunnassa ja siemenet irtoavat vaivatta lusikoimalla.
Onko papaija terveellistä?
Papaija on merkittävä antioksidanttiominaisuuksia käsittävien vitamiinien lähde, kuten esimerkiksi A-, C- ja E-vitamiinien. Tästä hedelmästä saat myös B-monivitamiineja ja elintärkeitä mineraaleja, kuten kaliumia, magnesiumia ja kuparia.
Onko papaija hedelmä?
Papaija on yhä useammalle tuttu aromikkaan makea ja hapoton hedelmä. Oletko jo ehtinyt maistaa tätä makeaa herkkua? Papaijan lohenpunainen hedelmäliha on maukasta ja mehukasta sekä miellyttävän pehmeää. Herkullinen hedelmäliha voidaan syödä suoraan lohkotun hedelmän kuoresta lusikalla kovertamalla.
Onko Papaijan siemenet myrkyllisiä?
Hapottoman hedelmälihan makua voi korostaa tilkalla sitruunan tai limen mehua. Papaijan sisällä on noin 50 siementä ja ne ovat syötäviä.
Onko kuivattu papaija terveellistä?
runsaasti luonnollisia ravintokuituja, beetakaroteenia ja antioksidantteja. Papaijaa kannattaa syödä myös paremmin säilyvässä ja saatavilla olevassa muodossa eli kuivattuna, jolloin siitä saadaan myös monia terveyshyötyjä. Kuivattu papaija on erittäin terveellistä.
Mille papaija maistuu?
Papaija on erittäin mehukas hedelmä, sen maku on aromaattisen täyteläinen, muttei hapokas. Se muistuttaa maultaan melonia ja päärynää.
Miten papaija kuoritaan?
Vihreä papaija otetaan käyttöön halkaisemalla se. Valkoiset siemenet poistetaan lusikalla ja vihreä kuori leikataan pois. Sen voi leikata helposti terävällä vihannesveitsellä tai kuorimaveitsellä. Hieman kurkkua muistuttava vaalean vihreä hedelmäliha viipaloidaan tai suikaloidaan.
Onko vesimeloni hedelmä?
Vesimeloni eli arbuusi (Citrullus lanatus, joskus myös C. vulgaris) on Citrullus-sukuun kuuluva viljelyskasvi ja sen hedelmä. Vesimelonin hedelmä on rakenteeltaan marja.
Mikä on terveellinen hedelmä?
Energiapitoisia hedelmiä ovat myös mango, ananas, viinirypäleet, taatelit, viikunat ja melonit. Myös avokado on erinomainen treenaajan valinta, sisältäessään paljon hyvää monityydyttymätöntä rasvaa.