Orgaaninen kemia pyörii hiilen ja sen roolin tutkimisessa erityyppisissä rakenteissa. Orgaanisen kemian opettaja kouluttaa oppilaita tästä tieteenhaarasta. Opettajat työskentelevät opiskelijaryhmien kanssa, mutta voivat myös tarjota yksilöllisiä opetusohjelmia yksilöille. Yleensä orgaanisen kemian opettaja työskentelee korkeakoulussa tai yliopistossa, vaikka jotkut lukion luonnontieteiden opettajat voivat tarjota ohjausta tästä aiheesta.
Luonnontutkinnon suorittaneilta vaaditaan usein orgaanisen kemian opiskelu; nämä opiskelijat osallistuvat ryhmäluentoihin ja seminaareihin tästä aiheesta. Orgaanisen kemian opettaja voi tavata opiskelijoita jokaisen luennon jälkeen keskustelemaan aiheesta tarkemmin. Opiskelijoilla on yleensä mahdollisuus esittää kysymyksiä näiden opetusohjelmien aikana, ja opettaja voi antaa esseitä tai pyytää oppilaita täyttämään kyselylomakkeet, joiden tarkoituksena on testata heidän tietonsa aiheesta. Joissakin tapauksissa opettajat pitävät myös luentoja, mutta monissa tapauksissa opetusohjelmia ja luentoja hoitavat eri ihmiset.
Monet orgaaniset kemistit harjoittavat tutkimusta uusien yhdisteiden luomiseksi tai olemassa olevien yhdisteiden ja materiaalien rakenteen muuttamiseksi. Tutkimusta suorittavat usein jatko -opiskelijat suurissa yliopistoissa, ja nämä tutkijat työskentelevät yleensä ohjaajan kanssa, joka valvoo heidän työtään. Opettaja voi neuvoa oppilaita tutkimuksensa aikana tai antaa opiskelijoille tiettyjä tehtäviä, kuten luoda yhdistettä, jolla on tiettyjä ominaisuuksia. Jotkut orgaanisen kemian tutkimukset ovat käytännöllisiä ja laboratoriopohjaisia, kun taas muut tutkimukset ovat puhtaasti hypoteettisia. Orgaanisen kemian opettaja voi auttaa molempiin opintoihin osallistuvia opiskelijoita.
Perinteisesti akateemiset opettajat ovat pitäneet henkilökohtaisia tapaamisia opiskelijoiden kanssa, mutta 20-luvun loppupuolella jotkut oppilaitokset alkoivat tarjota verkkotunteja ja opetusohjelmia. Orgaanisen kemian opettaja voi olla yhteydessä verkkopohjaisten opiskelijoiden kanssa ilmoitustauluihin tai sähköpostitse. Opettaja voi lähettää ryhmäsähköposteja ja muistiinpanoja suurelle määrälle opiskelijoita tai lähettää erillisiä sähköpostiviestejä opiskelijoille heidän erityistarpeidensa perusteella. Jotkut opettajat järjestävät myös videopohjaisia verkkoneuvotteluja. Opiskelijat voivat olla vuorovaikutuksessa ohjaajan kanssa joko viestipalveluiden tai online -videoiden kautta.
Vaikka monet opettajat ovat yliopistojen tai muun tyyppisten akateemisten laitosten palveluksessa, jotkut opettajat ovat itsenäisiä tutkijoita, jotka järjestävät oppitunteja yksilöiden kanssa. Yleensä itsenäiset ammatinharjoittajat ovat professoreita tai jatko-opiskelijoita, jotka täydentävät tulojaan suorittamalla maksullisia opetusistuntoja. Sekä riippumattomilla ohjaajilla että yliopistojen palveluksessa olevilla tutoreilla on oltava korkeakoulututkinto orgaanisesta kemiasta, vaikka monet yliopistot vaativat tutoreilta korkeakoulututkinnon. Vanhemmat ohjaajat ovat yleensä henkilöitä, joilla on filosofian tohtorin (PhD) jatkotutkinto.