Angora -kaneille on ominaista pitkä, pörröinen turkki, joka on tunnettu siitä, että sitä käytetään puseroissa ja muissa vaatteissa. Tekstiiliteollisuudelle antamansa panoksen lisäksi Angora -kaneja kasvatetaan näyttelyyn ja lemmikkeinä. 18 -luvulla Angoran kanit olivat suosittuja ranskalaisten kuninkaallisten keskuudessa lemmikkeinä. Niiden uskotaan olevan peräisin Turkista, ja heidän nimensä on peräisin Turkin pääkaupungista Ankarasta. Koska angora -kanit ovat vanha rotu, ne eivät ole niin röyhkeitä kuin jotkut muut kanit ja ottavat hyvin ihmisten seurassa.
Angoran villa on erittäin lämmin ja erittäin kevyt samanaikaisesti. Turkki on kuitenkin sekoitettava muiden tekstiilien kanssa, koska Angora -kuidut ovat liian hienoja pysyäkseen yhdessä. Angooravilla kerätään vahingoittamatta kania, joko kampaamalla tai hellästi leikkaamalla, rodusta riippuen.
Angora -kaneja on viisi tyyppiä, mutta American Rabbit Breeders Association (ARBA) tunnustaa vain neljä: englantilaiset, ranskalaiset, satiiniset ja jättiläiset angorakanit. Viides rotu on saksalainen Angora -kani. Koska ARBA ei tällä hetkellä tunnista saksalaisia angorakaneja, Yhdysvaltoihin perustettiin toinen klubi yksinomaan tätä rotua varten, International Association of German Angora Rabbit Breeders (IAGARB). Jotkut pitävät saksalaisia ja jättiläisiä angoran kaneja yhtenä roduna.
Englantilaiset Angorat ovat pienimpiä Angoran kaneja ja suosituimpia lemmikeinä. Niissä on pörröinen turkis kasvoilla ja korville sekä vartalolle, ja ne vaativat paljon kampaamista, koska niiden turkki on altis matoille. Ranskalaisia angoorakaneja on helpompi hoitaa, koska niiden turkissa on päällyslakka suojakarvoja, jotka eivät ole yhtä todennäköisesti mattaisia kuin pörröinen aluskarva. Ranskalaiset angora -kanit eroavat myös englantilaisesta lajikkeesta siinä, että heidän kasvonsa ja korvansa ovat turkittomia. Joillakin ranskalaisilla angoralaisilla on korvan tupsut tai turkikset korvien päissä, mutta tätä ei pidetä toivottavana ominaisuutena kasvattajien keskuudessa.