Bayberry -kynttilät ovat tuoksuvia kynttilöitä, jotka sytyttäessään eivät käytännössä päästä savua. Näitä kynttilöitä on kahta muotoa, luonnollisia ja valmistettuja. Luonnolliset kynttilät on valmistettu yksinomaan marjojen vahasta, eikä niissä yleensä ole lisäaineita tai tuoksuja. Valmistetut kynttilät valmistetaan käyttämällä kynttilävahaa ja bayberry -tuoksua, joka lisätään valmistusprosessin aikana.
Kun baymarjat keitetään, ne tuottavat tuoksuvan, vahamaisen jäännöksen, jota usein kutsutaan kynttilänmarjaksi tai vaha-myrtiksi. Vaha kuoritaan kattilan yläosasta ja muotoillaan ja jäähdytetään kynttilöiden luomiseksi. Kun keitetään karpaloita, vahan saanto on vähäinen marjojen määrään verrattuna, mikä tekee siitä työlästä, mikä puolestaan nostaa kynttilöiden vähittäismyyntihintoja. Bayberry -kynttilät juontavat juurensa amerikkalaiseen siirtomaa -aikaan, jolloin siirtomaa -ajan naiset havaitsivat, että baymarjat tuottavat vahaa, jota voidaan käyttää samalla tavalla kuin talia ja jolla on paljon miellyttävämpi haju. Ennen kynttilöiden käyttöä bayberry -vahaa käytettiin saippuan valmistukseen ja lääketieteellisiin tarkoituksiin, mukaan lukien punataudin hoitoon.
Kynttilöitä on kaikissa muodoissa ja kooissa, kuten votives, teevalot, kartiot ja pylväskynttilät. Bayberry -purkkikynttilöitä ei usein löydy, koska vahan hauraus ja sen tuottaminen on työlästä. Näiden kynttilöiden värit voivat vaihdella, mutta useimmiten ne ovat vihreitä tai sinisiä. Bayberry -kynttilöiden koostumus on hauraampi kuin muuntyyppiset kynttilät ja ne myös palavat nopeammin.
Jouluaika on yksi yleisimmistä hetkistä, kun löytää Bayberry -kynttilöitä, mutta ei niiden vihreän värin vuoksi. Bayberry -kynttilöiden mukana on riimi, joka lupaa onnea, terveyttä ja onnea niille, jotka polttavat bayberry -kynttilän jouluna. Vaikka on olemassa joitain muunnelmia, yleisimpiä sanoja sanalla on “Pistorasiaan poltettu bayberry -kynttilä tuo iloa sydämeen ja kultaa taskuun.” Kynttilän on oltava uusi ja aiemmin syttymätön ja sytytettävä joulun jälkeen, ja sen on palava kokonaan, jotta onni ja onni tapahtuisivat seuraavana vuonna. Muita tämän kynttilän ympärillä olevia kansantarinoita ovat tarina, jonka mukaan palavan bayberry -kynttilän tuoksu auttaa eronneita pareja löytämään toisensa.