Monia Centaurea -sukuun kuuluvia kukkivia kasvilajeja kutsutaan blueteiksi. Tämä kasviryhmä sisältää sekä yksivuotisia että monivuotisia kasveja, ja kaikki lajit ovat nurmikasveja, mikä tarkoittaa, että maanpinnan yläpuolella olevat kasvien osat, kuten varret ja lehdet, kuolevat vuosittain. Useimmat Centaurea-suvun lajit ovat ohdakkeen kaltaisia kasveja, joissa on höyhenpeitteisiä kukkia, jotka on muotoiltu kuppeiksi tai koriksi, jotka ovat yleensä eri sinisiä sävyjä, mutta voivat olla myös punaisia, valkoisia tai keltaisia. Bluet, joskus kirjoitettu blewitt, voi tarkoittaa myös muita kasveja, mukaan lukien Hedyotis-, Houstonia- tai Oldenlandiopsis -suvun kasveja, jotka kaikki kuuluvat Rubiaceae -kasveihin. Nämä kasvit ovat yleensä heikosti kasvavia tai hiipiviä, pieniä kukkia, jotka ovat väriltään sinisiä tai valkoisia.
Centaurea -perheeseen kuuluvat bluetit liittyvät koiranputkeen ja ohdakkeeseen, ja eri lajit ovat yleisiä pohjoisella pallonpuoliskolla sekä puutarhakasveina että luonnonvaraisina kukina. Erilaisia näitä bluetteja tunnetaan eri nimillä, esimerkiksi poikamiespainikkeita, kikkapuita, korikukkia, ruiskukkia ja aloitushistoriaa. Englanninkielisessä englannissa bluetteja kutsutaan joskus myös tyhmiksi. Luonnossa nämä kasvit ovat vahvoja viljelijöitä ja voivat jopa tulla invasiivisiksi, jos kasvuolosuhteet ovat heille suotuisat. Centaurea -kasvit suosivat täyttä aurinkoa ja tuottavat usein paljon nektaria, mikä houkuttelee monenlaisia hyönteisiä, kuten mehiläisiä ja perhosia.
Monet Centaurea -lajit on helppo kasvattaa puutarhakasveina, ja niiden siemenet ovat yleisesti saatavilla kaupoissa. Siemenet voidaan usein kylvää suoraan puutarhaan myöhään keväällä tai alkukesällä, ja ne on peitettävä ohuesti ja pidettävä kosteina itämisen onnistumiseksi. Yleensä kasvit suosivat aurinkoa, ovat suhteellisen kuivuutta kestäviä ja sietävät erilaisia maaperää. Centaurea-bluetit kasvavat yleensä 18–36 cm (45–90 tuumaa) korkeiksi, ja kukkia voidaan käyttää leikkokukina tai kuivata.
Muita Rubiaceae-kasveihin kuuluvia bluetteja ovat Oldenlandiopsis, joka tunnetaan yleisemmin hiipivänä bluetina, ja Hadyotis-suvun kasvit. Näitä kasveja esiintyy yleisimmin lämpimillä, trooppisilla alueilla, kuten Havaijilla, Meksikossa ja Keski -Amerikassa. Läheiseen sukuun Houstonia -sukuun kuuluu monia bluets -lajeja, ja nämä kukat ovat yleisiä monissa Pohjois -Amerikan osissa sekä luonnonvaraisina kukina että puutarhakasveina. Se sisältää lajeja, kuten Houstonia caerulea, joka tunnetaan myös nimellä taivaansininen bluet, ja Houstonia pusilla tai pieni bluet. Useimmat Houstonia -lajit kasvavat yleensä korkeintaan 3 tuumaa (7.5 cm) korkeiksi ja ovat usein erinomaisia kasveja kivipuutarhoihin.