Crabapples ovat pieniä, erittäin hapan hedelmiä, jotka kuuluvat samaan sukuun kuin pöytäomenat, ja jotkut kasvitieteilijät uskovat, että he voivat olla kotieläimen villien esi -isien selviytyjiä. Hedelmät ja niiden puut näyttävät hämmästyttävän omenoilta, mikä voi johtaa valitettavaan sekaannukseen, koska crabapples -maku on melko erottuva ja usein itsessään epämiellyttävä. Sen lisäksi, että crabapple -puita kasvatetaan hedelmiensä vuoksi, niitä viljellään myös niiden koristekukkien ja usein kääpiökoon vuoksi, mikä tekee niistä sopivia maisemointiin ahtaissa paikoissa.
Jotkut kuluttajat kutsuvat crabappleja luonnonvaraisiksi omenoiksi, koska puiden ja hedelmien ulkonäkö on villimpi. Yleensä crabapple -puut ovat pienempiä kuin tavalliset omenapuut, ja niille voi kehittyä kiertyneitä, ryppyisiä oksia ja piikkejä. Pienet hedelmät voivat olla keltaisista punaisiin kypsyessään, ja ne kasvavat usein tiheissä klustereissa. Hyvin hoidettuna puut voivat elää vuosikymmeniä, ja monet niistä ovat huomattavan pakkasenkestäviä ja pudottavat lehdet syksyllä energian säästämiseksi talven ajan.
Jokainen, joka on purrut crabappleen, voi kuvata maun. Se on voimakkaasti hapan ja hapokas, aivan kuten sitruunan pureminen. Koska maku yksin on epämiellyttävä, crabappleja lisätään joskus muihin ruokiin lisäaineena. Esimerkiksi muutama crabapples siideri -erässä voi tehdä lopullisesta mausta mielenkiintoisemman ja monimutkaisemman. Ne on myös peitattu käytettäväksi chutneyissa ja suolaisissa kastikkeissa.
Paikka, jossa crabapples tulevat omakseen, on crabapple -hyytelö. Pienet hedelmät sisältävät runsaasti pektiiniä, luonnollista hedelmäpohjaista gelatiinia, ja kun ne on keitetty runsaalla sokeripitoisuudella, niistä muodostuu runsas, maukas, hyvin hapokas rubiininpunainen hyytelö, jonka jotkut kuluttajat pitävät varsin ihastuttavana. Crabapple -hyytelö voidaan leikata muilla ainesosilla tai käyttää tavallisena. Se on usein yhdistetty paahtoleipää, teeleipiä ja muita leivonnaisia, erityisesti makeita.
Aivan kuten omenoilla, on olemassa laaja valikoima crabapple -puita. Jotkut ovat sitkeitä aina USDA -vyöhykkeeseen asti, kun taas toiset eivät siedä talviolosuhteita, jotka ovat kylmempiä kuin vyöhykkeellä seitsemän. Kukat vaihtelevat valkoisesta vaaleanpunaiseen, ja puut voivat kehittää piikkejä tai eivät. Ihmisten, jotka ovat kiinnostuneita crabapple -viljelystä, tulisi etsiä ilmastoonsa sopivia puita, ja he saattavat haluta tutkia, kuinka suuret puut kasvavat, koska jotkut crabapple -puut voivat kasvaa melko suuriksi. Kestävät crabapples ovat myös erinomaisia vartimia varttamiseen.