Goji -marjat ovat Aasiassa tunnettuja hedelmiä ravitsemuksellisista ja lääkinnällisistä ominaisuuksistaan. Kiinalaisia lääkäreitä ja parantajia on käytetty yli kahden vuosituhannen ajan goji -marjoja, jotka tunnetaan myös nimellä “susimarjat”. Uskotaan kuitenkin, että goji -marjoja on käytetty terveyden ja ravinnon parantamiseen yli 4,000 vuoden ajan. Itse asiassa goji -marjat, jotka on sisällytetty kansantarinoihin ja tarinoihin, ovat peräisin Kiinan ensimmäiseltä keisarilta.
Goji -marjojen uskotaan parantavan immuunijärjestelmää, parantavan näköä ja edistävän terveellistä maksan toimintaa, vain muutamia marjojen hyödyistä. Jotkut sanovat myös, että goji -marjat parantavat verenkiertoa ja lisäävät miehillä siittiöiden tuotantoa. Goji -marjoja voi syödä yhtä paljon kuin hedelmiä terveydellisesti. Niitä voi nauttia raakana tai kuivana, lisätä salaatteihin ja muihin ruokiin. Marjat voidaan myös murskata ja nauttia mehuna tai keittää teeksi. Itse asiassa goji -marjakasvien lehtiä käytetään joskus teen valmistamiseen. Lääkärit ja kasviperäiset käyttävät myös joskus goji -marjoja tinktuureiden valmistukseen. Koska marjoilla on makea maku, ne ovat nautittavia monessa muodossa.
Goji -marjojen väri vaihtelee kirkkaan oranssista syvänpunaiseen. Pohjoisella pallonpuoliskolla kasvi, joka tuottaa marjoja, kukkii kesäkuusta syyskuuhun. Kukintakauden jälkeen marjat kypsyvät elokuusta lokakuuhun. Erityiset kukinta- ja kypsymisajat riippuvat kasvien ilmastosta, maaperästä, korkeudesta ja leveysasteesta.
Pohjois -Amerikassa goji -marjat tunnetaan positiivisista ominaisuuksistaan. Marjat ovat paitsi ravitsevia myös runsaasti antioksidantteja. Itse asiassa goji -marjoja on kutsuttu lempinimellä “superhedelmä”. Goji -marjoja löytyy yleisimmin terveysruokakaupoista kuivattuna. Jopa kuivattuna hedelmät ovat kauniin syvänpunaisia ja niiden luonnollinen makeus säilyy. Jos alueellasi on aasialaisia markkinoita, saatat löytää sieltä tuoreita goji -marjoja. Goji -marjamehua on saatavana joissakin terveysruokakaupoissa. Lisäksi jos käytät kasviperäistä, hän voi ehkä auttaa sinua löytämään hyvän goji -marjojen lähteen.