Kun puhutaan grillin varaosista, on tärkeää erottaa grillityypit toisistaan. Hiili-, sähkö- ja pellettigrilleissä on yleensä hyvin vähän tai ei lainkaan varaosia. Vaihtoehtoisia grilliosia etsivät etsivät yleensä osia, jotka sopivat kaasugrilliin, joka on myös yleisin kotikäyttöön sopiva grillityyppi.
Joskus kaasugrilli lakkaa toimimasta, korjaus on yhtä yksinkertaista kuin propaanisäiliön täyttäminen. Propaani loppuu tuntien käytön jälkeen. Jos grilli lakkaa yhtäkkiä toimimasta palamisen jälkeen, todennäköisin syy on säiliön tyhjentyminen. Joissakin säiliöissä on varmasti opas, joka kertoo käyttäjälle, kuinka raskasta se tulee olemaan tyhjä tai täynnä. Näillä säiliöillä voidaan käydä kauppaa tai täyttää niitä esimerkiksi paikallisissa rautakaupoissa ja kaasuyhtiöissä.
Säiliö yhdistetään pääletkuun ja säätimeen, joka säätää kaasun virtausta säätimiin. Letkut voivat halkeilla, sulaa tai polttaa läpi useiden käyttökertojen tai altistumisen jälkeen. Jos propaanisäiliön venttiili kytketään päälle, haisee kaasua, letku todennäköisesti vuotaa. Säädin on liitetty letkuun ja valmistajan asettama. Säätimen varaosaan kuuluu yleensä uusi pääletku.
Säätönupit ovat seuraavat grillin varaosat kytkentäjärjestyksessä. Ne voivat polttaa kaasuvuoto -ongelmien aikana tai kulua käytön aikana. Kun ne vaihdetaan, niiden takana olevat putket on yhdistettävä huolellisesti, muuten kaasuvuodot voivat ilmetä.
Säätimien takana olevia putkia kutsutaan venturi -putkiksi. Nämä putket halkeilevat ja sulavat samoin kuin pääletku. Joskus ihmiset ajattelevat, että ne on vaihdettava, mutta heidän on vain tarkistettava ilmavirta. Ilma on välttämätöntä grilliliekin sytyttämiseksi, koska propaanin on sekoitettava hapen kanssa tulipalon aikaansaamiseksi, joten Venturi -putkessa on pieni reikä, jotta ilma pääsee sisään. Jos reikä on tukossa vikojen tai lehtien takia, poltin ei saa ilmavirtaa eikä syty.
On tavallista, että sytyttimellä on ongelmia. Yleensä korjaus on helppo. Sytyttimien on oltava kuivia kipinän muodostamiseksi. Koska grillit istuvat yleensä ulkona, sytytin voi olla kostea melko usein ja siksi se ei voi kipinöidä. Akun vaihto korjaa joskus sähkökäyttöisiä malleja. Joskus ongelma on vakavampi ja vaatii grillin osien, kuten uuden johdotuksen vaihtamisen nupista tai painikkeesta sytytysalueelle.
Yksi yleisimmistä grillin varaosista on poltin. Joskus se voi tukkeutua rasvasta ja ruokahiukkasista, ja se voidaan korjata hyvällä puhdistuksella paineilmatölkillä. Muina aikoina se on kulunut ja ruostunut, ja se on vaihdettava turvallisuuden vuoksi. Niiden odotetaan yleensä kestävän noin 3 vuotta, ja niiden hinnat vaihtelevat aluminoidusta teräksestä matalassa päässä messingistä kalliimmassa päässä.
Polttimen yläpuolella on toinen yleinen grillin varaosa, jota kutsutaan esteeksi. Este voi olla laavakiveä, keraamisia brikettejä tai metallista suojaa. Lavakivet ja -briketit tarvitsevat todennäköisimmin säännöllistä vaihtoa, ja niitä on seurattava rasvan ja ruokahiukkasten varalta. Metallisuojat kestävät pisimpään esteistä, ja ne voidaan yleensä yksinkertaisesti puhdistaa ja raaputtaa, kunnes ne ruostuvat.
Grillin viimeinen osa, joka voidaan helposti vaihtaa, on keittotaso. Ne voidaan valmistaa valuraudasta, posliinipinnoitetusta valuraudasta, ruostumattomasta teräksestä, posliinipinnoitetusta teräksestä ja tavallisesta teräksestä. Kuluttajien tulisi punnita tarttumattomien pintojen merkitys heille verrattuna hintaan ja kestävyyteen. Säännöllinen puhdistus ja huolto voivat pidentää kaikkien grillin osien, myös keittotason, elinikää.