Mitä ovat ilmapallo -viinilasit?

Ilmapallo -viinilasit ovat eräänlainen viinilasi, jota käytetään yleensä punaviinien juomiseen ja jolle on ominaista melkein pallomainen muoto, joka on paljon pyöreämpi kuin muut viinilasit. Itse lasin muoto määrittää sen, onko lasi ilmapallo -viinilasi vai ei. Jotkut uskovat virheellisesti, että varren läsnäolo tai puuttuminen vaikuttaa lasin luokitteluun ilmapallo -viinilasiksi.

Puna- ja valkoviinit tarjoillaan perinteisesti erityyppisissä laseissa. Viinilasi koostuu kolmesta osasta: kulho, varsi ja jalka. Punaviinilasien kulhot ovat tyypillisesti pyöreämpiä kuin valkoviinilasit, jolloin ilma pääsee kosketuksiin viinin kanssa. Punaviinien monimutkaiset aromit ja maut hyötyvät kosketuksesta ilman kanssa, ja pyöristetty kulho kerää aromit, jotta juomari voi nauttia niistä. Ilmapallo -viinilaseissa on erittäin leveät, pyöristetyt kulhot tämän vaikutuksen maksimoimiseksi.

Punaviinien lasiryhmässä on erilaisia ​​muotoja. Täysirakenteisempien viinien lasit, kuten Cabernet Sauvignonin lasit, ovat yleensä hieman korkeampia, vähemmän pyöristettyjä kuin muut punaviinilasit, vaikka ne ovat edelleen pyöreämpiä kuin valkoviinilasit. Viininpunaiset lasit on tarkoitettu herkemmille punaviinille, kuten viininpunainen ja pinot noir. Niillä on leveämpi, pyöreämpi muoto kuin muilla punaviinilaseilla, jotta näiden viinien aromit kerääntyisivät enemmän lasiin. Ilmapallo -viinilasit ovat muodoltaan samanlaisia ​​kuin viininpunaiset lasit ja sopivat samantyyppisiin herkempiin punaviiniin.

Vuonna 2011 varsittomat viinilasit, joita usein kutsutaan viinipulloiksi, ovat suosittu trendi viinilasissa. Tämä jälkimmäinen termi on hieman harhaanjohtava, koska varsittomat viinilasit eivät millään tavalla muistuta sitä lasityyppiä, jota useimmiten kutsutaan juomalasiksi, joka on korkea, lähes lieriömäinen lasi, jossa on hieman kapenevat sivut ja jota käytetään tiettyihin cocktaileihin ja virvoitusjuomiin. Varsittomat ilmapallo -viinilasit ovat suosittuja, koska niiden muoto kannustaa juomaa pitämään niitä kämmenellään, lämmittäen viiniä hieman ja vapauttaen enemmän sen tuoksuja ja makuja.