Pyöräpolkimien maailmassa on useita erilaisia tyyppejä, jotka on suunniteltu eri käyttötarkoituksiin. Kananmunapolkimet ovat ainutlaatuinen muotoilu polkimia, joissa on kiinnikkeet osana kokoonpanoa. Vakavien pyöräilyn harrastajien käyttöön valmistetut munanvatkainpolkimet hyödyntävät erinomaisesti polkemisprosessin aikana kulutettua energiaa ja tarjoavat kykyä tehdä enemmän kuin tavalliset työntövoimat polkupyörän kuljettamiseksi.
Ensimmäinen katselu munanlyöntipedaaleista paljastaa, miksi näille ainutlaatuisille polkimille on annettu niin värikäs nimi. Kirjaimellisesti polkimet näyttävät ikään kuin sähkövatkaimen munanvatkaimilta olisi kiinnitetty useimpien polkupyörien vakiopohjapolkimet. Ne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai titaanista, ja niissä on “siivet”, jotka tarttuvat pyöräilykengän kiinnikkeisiin ja poistavat osan liukastumisesta, jota voi esiintyä tavallisilla polkimilla. Tämä tarkoittaa, että ratsastaja on epätodennäköisempi, että hänen jalkansa luisuvat polkimilta vahingossa. Siipien läsnäolo ja polkimien pyöreä muotoilu tarkoittavat myös sitä, että nopeus kasvaa, mikä johtuu siitä, että pyörä liikkuu enemmän kuin vain poljimen painaminen alas.
Koska siivet lukitsevat jalat tukevasti paikalleen munanvatkaimen polkimilla, eteenpäin suuntautuva liike syntyy sekä alaspäin suuntautuvalla työntövoimalla että sitä seuraavalla ylöspäin suuntautuvalla liikkeellä. Tämä tarkoittaa, että ratsastaja voi käyttää molempia liikkeitä vaaditun nopeuden saavuttamiseksi. Lisäbonuksena kananmunapoljinten käyttö parantaa harjoituksen terveyttä tarjoavia näkökohtia. Lihakset, jotka eivät saisi paljon harjoittelua tavallisilla polkimilla varustetulla pyörällä, haastavat tarpeen työntää ylöspäin. Tuloksena on, että useammat lihakset saavat jatkuvaa harjoittelua pyöräilyn aikana, mikä puolestaan lisää jalkojen ja vatsan lihasten sävyä sekä auttaa ylläpitämään tervettä sykettä.
Toinen kananmunapoljimien etu on, että ne ovat ihanteellisia pyöräilyyn epätavallisissa tieolosuhteissa. Usein tähän liittyy juokseva muta ja lika, jotka kaatuvat korin polkimilla. Kananmunapoljinten toiminnalla on taipumus antaa niille osittainen itsepuhdistuva toiminta, joka heittää pois lian ja mutaa ajon aikana. Tämä ominaisuus helpottaa pyörän puhdistamista pitkän ajon jälkeen.