Mitä ovat kasvismunat?

Kasvismunat ovat kananmunia, jotka saavat kasvisruokavaliota. Näistä munista on olemassa useita erilaisia ​​tyylejä, ja monet ihmiset yhdistävät ne kanojen inhimilliseen ja eettiseen hoitoon. Nämä munat on yleensä selvästi merkitty ruokakauppoihin, ja ne voivat olla kalliimpia kuin perinteiset munat. Joidenkin mielestä tämä hinta on sen arvoista.

Kiinnostus kasvismuniin heräsi vastauksena huoleen kanojen syömisestä eläimistä saatavia sivutuotteita, mukaan lukien muiden kanojen jäännökset. Koska kannibalismi on yhdistetty monien lajien tarttuviin spongiformisiin enkefalopatioihin (TSE), jotkut ihmiset ilmaisivat huolensa siitä, että kanoja syöneet kanat voivat kehittää tällaisen sairauden ja mahdollisesti välittää sen ihmisille, jotka söivät niitä. Huoli kanan sivutuotteiden syömisestä liittyy myös luonnolliseen vastenmielisyyteen, jonka monet ihmiset kokevat ajatellessaan kannibalismia, koska käytäntö tuntuu usein väärältä ihmisille.

Ovo-kasvissyöjät haluavat myös etsiä kasvismunia, erityisesti ovo-kasvissyöjät, jotka harjoittavat kasvisruokaa eläinten hyvinvoinnista huolehtien. Nämä kuluttajat pitävät ajatuksesta syödä munia, jotka ovat peräisin kasvissyöjäkanaa, ja he tukevat myös ajatusta kanojen kasvattamisesta inhimillisesti. Muut inhimillisten eläinten kasvatuskäytäntöjen fanit voivat etsiä kasvissyöjävapaita munia tukemaan tämän tyyppistä karjanhoitoa.

Kasvismunien kasvatuksessa käytetyt käytännöt vaihtelevat. Monet yritykset, jotka myyvät niitä, väittävät kasvattavansa vapaan kanan kanoja, mikä tarkoittaa, että niiden munat eivät ole itse asiassa kasvissyöjiä, koska kanat ovat kaikkiruokaisia ​​ja syövät mielellään hyönteisiä, matoja ja muita pieniä olentoja. Kuitenkin kananviljelijät, jotka kasvattavat vapaasti kasvatettuja kanoja, myyvät usein munansa kasvissyöjiksi joka tapauksessa, kun heidän tarjontaansa ei sisälly eläinperäisiä sivutuotteita.

Kasvismunia voi kuitenkin saada myös paristokanoista, joten jos eläinten hyvinvointi on huolestuttavaa, kannattaa etsiä munia, jotka on sertifioitu vapaista kanoista. Vapaan alueen standardit vaihtelevat myös suuresti, mikä on syytä pitää mielessä. Esimerkiksi kanoja voidaan pitää sisätiloissa suurimman osan elämästään, ja niitä voidaan silti pitää ”vapaana pitämisenä” niin kauan kuin ovi avataan määräajoin kanojen teoreettisen sallimiseksi. Kun niitä kasvatetaan näissä olosuhteissa, on erittäin helppo hallita suljettujen kanojen ruokavaliota, joten ironisesti ainoat todella kasvissyöjämunat tulevat kanoista, joita ei kasvateta inhimillisesti ja jotka ovat siksi riippuvaisia ​​viljelijästä kaikessa ruoassaan.