Mitä ovat luomumunat?

Luomumunat ovat kanojen tuottamia munia, joille syötetään erityistä luomurehua. Luomutuotteen määritelmä riippuu virastosta, joka sen määrittelee, ja tämä voi vaihdella paikasta toiseen. Voidaan sanoa, että useimmat luomumunat tulevat yleensä kanoista, joille ei anneta hormoneja, jotka eivät saa rutiininomaisesti ennaltaehkäiseviä antibiootteja (infektion estämiseksi) ja jotka syövät luomuruokaa. Tämä tarkoittaa, että heidän syömänsä rehua ei yleensä käsitellä kemiallisilla torjunta -aineilla tai lannoitteilla.

Munia voidaan pitää luonnonmukaisina myös muilla vaatimuksilla. Monet luonnonmukaisesti munitut munat tulevat myös kanoista, joita ei ole rajoitettu pieneen häkkiin. Näiden kanojen, joita kutsutaan vapaiksi kanoiksi, annetaan tilaa vaeltaa, ja he voivat saada päivittäisen pääsyn ulkoilmaan. Vapaan kanan kanat eivät kuitenkaan aina tuota luomumunia. Ne ovat kuitenkin markkinoita sekä vapaa- että luomumunille, ja käytäntö kasvattaa molemmille pätevyyksille sopivia kanoja kasvaa nopeasti.

Ruokakaupan ostajat huomaavat luomumunien ja jopa vain vapaalla leimalla merkittyjen tuotteiden kohonneen hinnan. Tämä johtuu siitä, että kanat, joille ei syötetä hormoneja, tuottavat luonnollisesti vähemmän munia, ja vapaakanaiset kanat voivat munia joitain munia maahan, joita ei ehkä myydä laillisesti joissakin maissa. Myös vapaiden kanojen kanoille, jotka voivat olla osa luonnonmukaista määritelmää joissakin maissa, tarvitaan enemmän tilaa vähemmän eläinten pitämiseksi. Siten munatuotanto on tyypillisesti alhaisempi, ja myös luomurehutekijät sisällytetään yhtälöön, koska se on kalliimpaa kuin rehut, jotka eivät täytä luomustandardeja.

Luonnonmukaisten viljelymenetelmien kannattajat kokevat, että pieni hinnankorotus on sen arvoista, kun hankitaan luomumunia. Esimerkiksi monet väittävät, että koska luonnonmukaiset kanat voivat olla kokonaan viljasyötettyjä, vaikka näin ei aina ole, ne tuottavat vähärasvaisempia munia ja raudan määrä luonnonmukaisesti tuotettujen munien keltuaisissa voi olla suurempi. Toinen yleisesti esitetty väite on, että luonnonmukaisista munista puuttuu joitakin kemikaaleja, joita muilla keinoilla tuotetuissa munissa esiintyy, ja että on mahdotonta arvioida säännöllisten torjunta -aine-, hormoni- ja antibioottijäämien kulutuksen haittaa. Lisäksi kun vapaalla laidulla olevat kerrokset tuottavat näitä munia, monet väittävät, että tällaiset eläimet kasvatetaan täysin julmasti.

Eläinoikeusaktivistit eivät hyväksy tätä viimeistä kohtaa, kuten eläinten eettisen kohtelun ihmiset (PETA). PETA väittää, että luomutuotteet eivät välttämättä takaa julmuutta kasvattamista etenkään Yhdysvalloissa ja että edes vapaana pidettävät munat eivät välttämättä tarkoita sitä, että kanat vaeltavat ympäri maailmaa ilman huolenpitoa. PETA: n kaltaisten organisaatioiden mielestä nämä merkit jättävät liikaa porsaanreikiä, joita eläintenkasvattajat voivat edelleen käyttää väärin, ja että he houkuttelevat kuluttajat ajattelemaan, etteivät ne tue eläinten julmuutta, vaikka näin ei ehkä olekaan.