Termiä “pihdit” käytetään lähes yksinomaan lääketieteen alalla, se viittaa kädessä pidettäviin, saranoituihin instrumentteihin, joita käytetään esineiden tarttumiseen ja pitämiseen. Pihdit toimivat samalla tavalla kuin muut kuin lääkinnälliset instrumentit, kuten pinsetit, pihdit ja pihdit. Pihtejä on kahta tyyppiä-ei-lukittuva ja lukittava-ja molemmilla tyypeillä on monia muunnelmia, joita on muutettu tiettyjä käyttötarkoituksia varten. Luupihdit ovat yksi tämän laitteen erikoistyypeistä. Niitä käytetään tarttumaan tai poistamaan luunpalasia tai pitämään luu paikallaan sen leikkaamisen tai muun toimenpiteen aikana.
Luupihdit ovat saatavana eri malleina, joista jokainen on tehty tiettyä tehtävää varten. Ne on yleensä valmistettu korkealaatuisesta hiiliteräksestä, kuten useimmat muutkin pihdit, joten ne kestävät toistuvan steriloinnin autoklaavissa. Luupihdit on saranoitu jossain vaiheessa – yleensä, mutta ei aina, keskellä – ja toisessa päässä on joko litteät tartuntapinnat tai terävät leikkuupinnat niiden käytöstä riippuen. Luun leikkauspihdeillä on terävät leikkauspinnat ja tehokkaat saranat, jotka ovat usein lähempänä leikkuupäätä kuin keskellä. Tällä pyritään luomaan suurin vipuvaikutus luun leikkaamiseen vähimmäisvaikeuksilla.
Muut luupihdit on saranoitu keskelle, ja tartuntapää on yleensä litteä, vaikka muunnelmia on useita. Luun pihdit vaihtelevat kooltaan ja muodoltaan, ja instrumentit ovat pituudeltaan noin 4.7-13 cm (12-33 tuumaa). Koko on merkityksellinen vain instrumentin käytön kannalta; pidempiä versioita käytetään päästäkseen pidemmälle rungon sisälle. Myös pään rakenteessa on vaihteluita, ja joillakin luupihdit ovat kulmikkaalla päällä, joten niitä voidaan käyttää vaikeiden alueiden saavuttamiseen. Joillakin pienimmistä luupihdistä on terävät päät, toisin kuin pinsetit, ja niitä käytetään pienimpien luunpalojen hakemiseen.
Nykyaikaiset pihdit keksittiin 1500 -luvulla, mutta muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset käyttivät samanlaisia välineitä. Luupihtien muotoilu tekee niistä erityisen tehokkaan instrumentin. Monia Yhdysvaltain sisällissodan aikaisia lääketieteellisiä sarjoja on löydetty, ja tämä instrumentti puuttuu. Tämä johtuu siitä, että niiden havaittiin olevan niin hyödyllisiä ei-lääketieteellisiin tehtäviin, että ne varastettiin usein lääketieteellisistä pakkauksista.