Kiinassa on useita mehukkaita hedelmiä ja marjoja. Lycium -marjat, jotka tunnetaan laajemmin nimellä goji -marjat, ovat yksi hyvä esimerkki. Nämä kirkkaan punaoranssit marjat ovat suosittu tuote terveysruokamarkkinoilla.
Goji-marjat ovat pieniä, niiden ympärysmitta on vain kaksi viidesosaa-neljä viidesosaa tuumaa (60-10 senttimetriä). Jokaisesta marjasta löytyvät pienet keltaiset siemenet vaihtelevat lukumäärältään. Yksi marja voi sisältää jopa XNUMX siementä, mutta joissakin voi olla jopa XNUMX. Superhedelmänä pidetty lysiummarja on täynnä erilaisia ravintoaineita ja antioksidantteja. Sitä myydään tyypillisesti kuivattuina hedelminä, lisäaineina tai mehuna.
Kulinaarisessa käytössä kuivattuja lysiummarjoja käytetään kaikessa keitoista yrttiteetä viineihin. Hedelmät ovat suosituimpia yrttilääkkeenä, suurelta osin ravinteiden ja antioksidanttien vuoksi. Jokaisessa marjassa on aminohappoja, kalsiumia, beetakaroteenia, kaliumia, rautaa, sinkkiä ja yli tusinaa muita hivenaineita. Hedelmät on yhdistetty erilaisten syöpien, diabeteksen, bakteerien, sienien, sydän- ja verisuonitautien, neurologisten häiriöiden ja monien muiden terveysongelmien ehkäisyyn tai lievitykseen.
Lycium -marjat tunnetaan myös nimellä wolfberries, mede marjat, bocksdorn, red mispeli, Murali, barbary avioliitto, kiinalaiset wolfmarjat ja Duke of Argyllin teepuu. Syömisen jälkeen lysiummarjat voivat olla pehmeitä ja pureskeltavia, samanlaisia kuin rusinat. Joillakin hedelmälajeilla voi olla kova rakenne.
Kun niitä myydään terveyslisiksi, niitä kutsutaan usein Himalajan gojiksi ja Tiibetin gojiksi. Aasian lisäksi lysiummarjat ovat kotoisin myös osasta Eurooppaa. Aasiassa marjoja kutsutaan ”punaisiksi timanteiksi”, koska ne ovat erityisen tuottoisa sato. Useimmat goji-marjakasvit korjataan Pohjois-Keski-Kiinan, Ningxia Huin autonomisen alueen tai Länsi-Kiinan Xinjiangin Uyghurin autonomisen alueen viljelmiltä. Kasvia kasvatetaan myös muilla Kiinan alueilla, kuten Gansussa, Mongoliassa, Shaanxissa, Qinghaissa ja Hebeissä.
Lehtipuiset lysiumkasvit ovat monivuotisia. Ne voivat kasvaa kolmen tai kymmenen metrin korkeuteen. Lycium -kukat on järjestetty viiteen terälehteen, kun taas kasvin soikeat lehdet on järjestetty kolmen tai vähemmän ryhmiin. Lyciumkasvit kukkivat kesällä, jolloin marjat ovat kypsiä poimimaan syksyllä. Hedelmämarjat ravistetaan viiniköynnöksestä tai poimitaan varovasti ennen säilömistä ja kuivattamista ennen myyntiä.
Ningxiassa vuosittainen Wolfberry -festivaali järjestetään joka elokuu. Se tapahtuu yleensä marjasadon aikana. Paikalliset arvostavat marjojen runsaiden ravintoaineiden, tulonlähteen ja lääkekäytön lisäksi myös kasvien käyttöä eroosionhallinnassa festivaalin aikana.