Maissikurpitsa, tai Yhdysvalloissa sitä kutsutaan suuremmiksi riisikurpeiksi, ovat kovakuoriaisia, joilla on nimensä sen asemasta riisikärpäsen suurempana suhteena. Niitä esiintyy monilla alueilla ympäri maailmaa, lähinnä trooppisia, mutta niitä pidetään tuholaisina Yhdysvalloissa. Maissikärpäset ovat yleensä 09 – 15 millimetrin kokoisia .2.5 – .4 tuumaa ja niiden neljä punaista tai kellertävää täplää näkyvät yleensä selässä. Niiden tiedetään hyökkäävän useimpiin viljakasveihin ja elintarvikkeisiin, ja vaikka ne yleensä lisääntyvät viljan sisällä, ne voivat lisääntyä myös muun tyyppisissä kasveissa. Tartuntojen ehkäiseminen ja torjuminen voi olla vaikeaa ja vaatii tyypillisesti huolellista seurantaa tartuntojen poistamiseksi juuriltaan ennen kuin ne kaatuvat käsistä.
Maissikärpäs on enimmäkseen levinnyt trooppisille alueille ympäri maailmaa, mutta on sittemmin vakiintunut leutoihin ilmastoihin, kuten Pohjois -Amerikan alueille. Maissikärpäset ovat erityisen yleisiä maissa, joissa maissi on merkittävä sato, kuten Brasiliassa, Argentiinassa ja Marokossa. Siitä on tullut melko vakiintunut tuholainen Yhdysvalloissa, ja siitä on raportoitu Itä -Kanadassa, erityisesti Ontariossa ja Quebecissä.
Nuoret maissikärpäset ovat valkoisia ja jaloittomia, ja niissä on mehukas toukka, kun ne kuoriutuvat munistaan. Aikuiset maissikurpitsaat voivat olla väriltään ruskeasta mustaan, ja ne tunnistetaan parhaiten siipikansiensa neljästä täplästä, jotka ovat yleensä erottamiskykyisempiä kuin riisikärpästen täplät. Maissikärpäsen kuono on ohut ja pitkä ja sen antennit ovat kyynärpäät rakenteeltaan eteenpäin. Niillä on paljon samankaltaisuutta riisikärpästen kanssa, mutta ne ovat oleellisesti suurempia, vahvempia versioita, joilla on tukevammat ja tehokkaammat siivet.
Maissikurpikot voivat syödä ja elää missä tahansa viljassa tai siemenessä maissia ja riisiä lukuun ottamatta, mukaan lukien vehnä, kastanjat, herneet ja ruis. Maissikurkku voi myös käyttää viljan jalostettuja versioita, ei vain eläviä kasveja, mukaan lukien viljat, makaronit ja kosteuteen jätetyt nuudelit. Kasvun kannalta maissikurpitsa pystyy myös munimaan munansa hedelmiin, jotka on säilytetty kosteassa ympäristössä, koska niiden sietokyky kosteudelle on laajempi kuin niiden suhteet.
Maissikärpästen jalostusprosessi aiheuttaa usein merkittävää vahinkoa omistajan viljalle. Tyypillisesti naaraspuolinen maissikurkku pureskelee aukon viljan ytimeen ja tallettaa munansa sinne, yksi muna per ydin. Hän myös erittää vahamaisen aineen, joka tukkii reiän, ja kun toukka kuoriutuu, se syöttää välittömästi ja lopulta nousee ulos aloittaakseen uudelleen. Aikuinen maissikotka voi elää viidestä kahdeksaan kuukauteen, ja naaraat voivat munia useita satoja munia elämänsä aikana.
Jalostusprosessin luonteen vuoksi on vaikea havaita tartunnan merkkejä paljaalla silmällä. Ennaltaehkäisevät strategiat toimivat yleensä parhaiten. Kosteus on suuri osa maissikärpäsen elinympäristöä, joten viljatuotteiden pitäminen kuivina ja puhtaina toimii hyvin yhdessä tartunnan saaneiden viljojen seurannan ja hävittämisen kanssa.
Yleensä voidaan testata, onko jyrsintä hyökännyt katsomalla, kelluuko se vedessä. Jos se on kevyt ja kelluu, se voi viitata naarasreiän reikään. Suurten tartuntojen varalta on ehkä ryhdyttävä vakavampiin toimenpiteisiin, kuten kaikkien halkeamien, kulmien ja tartunnan saaneiden viljan lähellä olevien alueiden perusteellinen ja huolellinen puhdistus tavanomaisten hyönteismyrkkyjen lisäksi.