Mangaanilisäaineita käytetään lisäämään ravinnonlähteistä peräisin olevia mangaanitasoja joko yleisen hyvän terveyden edistämiseksi tai monien erityisten tilojen tai terveysongelmien ratkaisemiseksi. Mangaanilisäaineita, jotka ovat helposti saatavilla tiskiltä, voi ostaa joko itsenäisinä lisäravinteina tai monivitamiineina. Useimmiten ne otetaan suun kautta tabletteina tai kapseleina, mutta myös mangaanilisäaineiden injektoitavia muotoja on saatavana ja ne voidaan ottaa lääketieteen ammattilaisen avustuksella.
Vaikka mangaania esiintyy monissa elintarvikkeissa ja sen puute on hyvin harvinaista, monet ihmiset käyttävät mangaanilisää näiden tasojen lisäämiseksi. Jotkut ottavat mangaanilisää yrittäessään lisätä energiaa, laihduttaa tai stimuloida antioksidanttista toimintaa. Lisäravinteita on myös suositeltu monenlaisten sairauksien hoitoon, mukaan lukien kaljuuntuminen, sekavuus, dermatiitti, niveltulehdus ja osteoporoosi, vaikka mikään lääketieteellinen näyttö ei tue mitään näistä ehdotetuista hoidoista.
Normaalisti elimistössä esiintyy pieniä määriä mangaania, joka on tärkeä kivennäisaine terveydelle. Ihmiskehossa on yleensä noin 20 milligrammaa (mg) mangaania, ja korkeimmat pitoisuudet löytyvät haimasta, maksasta, munuaisista ja luista. Se vaikuttaa aineenvaihduntaan ja vaikuttaa verensokeritasoon sekä kehon rasvojen ja hiilihydraattien käyttöön. Mangaani vaikuttaa myös luun ja sidekudoksen kasvuun ja muodostumiseen sekä kehon kykyyn imeä kalsiumia. Muita mangaanista riippuvaisia prosesseja ovat sairauksien vastustuskyky, kilpirauhasen toiminta ja palautuminen lihasvammoista.
Mangaanin ruokalähteitä ovat viljat, täysjyvät, kuivatut hedelmät, herneet, kuivat pavut ja lehtivihannekset. Vain kivennäisaineiden pitoisuudet ovat välttämättömiä terveydelle, joten suositeltavaa päivittäistä saantia (RDA) ei ole. Terveydenhuollon ammattilaiset ovat yleensä samaa mieltä siitä, että 2-5 mg riittää useimmille aikuisille.
Mangaanipuutostapauksia ei ole raportoitu ihmisillä, vaikka jotkut spekuloivat, että kivennäisainepitoisuudet voivat vaikuttaa useisiin sairauksiin. Joillakin eläimillä on kuitenkin havaittu mangaanipuutoksen vaikutuksia, ja oireita ovat heikentynyt tai epäasianmukainen kasvu, väärä luuston muodostuminen, glukoosinsietokyvyn heikkeneminen, lisääntymishäiriöt, lihashäiriöt ja heikentynyt kyky metaboloida hiilihydraatteja. Mineraalivajaiden eläinten havaittiin myös olevan alttiimpia epilepsialle ja diabetekselle.
Suurilla annoksilla myrkyllisyydestä tulee huolta. Vaikka vaarallisia pitoisuuksia hengitetään useimmiten pölynä, useimmat asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että mangaanilisää ei saa ottaa yli 11 mg päivässä. Ajan mittaan liiallinen mineraalipitoisuus voi johtaa Parkinsonin taudin kaltaiseen tilaan.