Minimuffinit ovat yksinkertaisesti muffinsseja, jotka ovat pienempiä kuin vakiokokoiset muffinit, ja ne valmistetaan tyypillisesti käyttämällä markkinoiden pienimpiä muffinssivuokaa. Keskimääräinen mini-muffinssi painaa noin 1 grammaa (25 unssia), ja vakioannos koostuu kahdesta muffinista. Näitä pienikokoisia herkkuja verrataan usein minikuppikakkuihin, vaikka toisin kuin kuppikakut, niitä ei yleensä peitetä kuorrutuksella. Jos käytetään täytettä, se on useammin lasite. Hedelmiä tai karkkeja voidaan lisätä muffinsseokseen ennen paistamista maun parantamiseksi.
Monet kaupalliset elintarvikkeiden myyjät, jotka ovat erikoistuneet leivonnaisiin, tarjoavat valmiiksi pakattuja minimuffinsseja, mutta toisin kuin jumbo- ja vakiokokoiset muffinit, näitä pienempiä versioita ei yleensä voi ostaa yksittäisenä annoksena. Useimmissa tapauksissa ne on ostettava kymmenkunta. Mini-muffinsseja on yleensä saatavana useimmista ruokakaupoista ja leipomoista, ja jotkut ravintolat tarjoavat niitä aamiaiseksi.
Juuri leivottu minimuffinssi muistuttaa paljon kuppikakkua, ja vaikka molemmat vaativat jauhojen, voin, sokerin ja munien käytön, samankaltaisuus päättyy tähän. Muffinien rakenne ja tiheys ovat paljon raskaampia kuin kuppikakun, joka on yleensä kevyttä ja pörröistä. Lisäksi muffinssien yläosat ovat tyypillisesti korkeita, pyöristettyjä, kun taas cupcakes ovat litteämpiä paksun kuorrutuskerroksen mahdollistamiseksi. Muffinssien yläosat jätetään yleensä sulattamatta tai ne kastellaan kirkkaalla lasiteella.
Muffinssien tiheys tekee niistä ihanteelliset hedelmien, pähkinöiden ja karkkien lisäämiseen, koska mitä raskaampi leipä, sitä kiinteämpi se on. Useimmat kaikenlaiset hedelmät tai karkit voidaan lisätä muffinitaikinaan, joten muunnelmia ja saatavilla olevia makuja on lukuisia. Jotkut suosituimmista mini-muffinsseista ovat suklaalastu, mustikka ja mansikka. Niille, jotka ovat tietoisia ruokavaliosta, on saatavilla sokerittomia versioita, jotka on valmistettu keinotekoisista makeutusaineista.
Minimuffinsien valmistaminen on melko yksinkertaista, ja jopa niillä, joilla on vähän leivontakokemusta, ei pitäisi olla juurikaan ongelmia erän kääntämisessä. Niin kauan kuin oikeat ainesosat ja välineet ovat käsillä, näiden herkkujen leipominen on tyypillisesti vain päätettäessä halutusta muffinssityypistä ja noudattamalla yksinkertaista reseptiä. Laaja valikoima muffinssireseptejä löytyy yleensä keittokirjoista, ruokalehdistä ja verkossa. Muffinssien paistamiseen tarvittavia yleisiä ruokailuvälineitä ovat sekoitin, minimuffinivuoat sekä mittauslusikat ja kupit. Jotkut reseptit vaativat cupcake -vuorausten käyttöä tarttumisriskin vähentämiseksi.