Normaalituotteet ovat termi, joka määrittelee eri tavaroiden ja palvelujen kysynnän muutoksen, joka tapahtuu, kun kuluttajien käytettävissä olevien tulojen määrä muuttuu jonkin verran. Vaikka tämä liittyy tyypillisesti tilanteisiin, joissa tavaroiden kysyntä kasvaa tulotason noustessa, samaa yleistä käsitettä voidaan soveltaa, kun tulotaso laskee ja tietyt tavarat todella kasvavat kysynnän alhaisempien kustannusten vuoksi. Tämän kuluttajateorian perusajatus on, että käytettävissä olevat tulot vaikuttavat suoraan markkinoilla myytävien tiettyjen tavaroiden määrään.
Normaaleja tavaroita tarkasteltaessa on tärkeää ymmärtää, että kyseisten tuotteiden todellinen laatu ei sisälly yhtälöön. Ei ole eroa huonompia tavaroita korkeampien tavaroiden välillä. Keskitytään määrään, jota siirretään, kun tulot ovat tietyllä tasolla, eikä yhden tuotteen suhteellisiin ansioihin verrattuna vastaavaan tuotteeseen.
Tavallisten tavaroiden nykyisen tilan ymmärtäminen on hyödyllistä monella tapaa. Ensinnäkin, kun otetaan huomioon kysynnän muutokset, joita esiintyy tulotason muuttuessa, voi usein saada käsityksen siitä, miten muutokset vaikuttavat eri markkina -alueisiin. Esimerkiksi jos tulotaso kasvaa merkittävästi, tämä voi tarkoittaa sitä, että yhä useammat kuluttajat ostavat uusia ajoneuvoja, mikä lisää uusien ajoneuvojen tuotannon kysyntää. Samaan aikaan tämä muutos voi tarkoittaa sitä, että joukko kuluttajia, jotka ovat aiemmin luottaneet julkiseen liikenteeseen, eivät enää tee niin, mikä heikentää näiden palvelujen kysyntää.
Toimittajat ja vähittäiskauppiaat voivat myös hyödyntää tavallisiin tuotteisiin liittyviä tietoja uusien tuotteiden lanseerauksessa. Jos kuluu aikaa arvioida nykyiset kuluttajaprioriteetit sellaisina kuin ne ovat nykyisillä tulotasoilla, on helpompi arvioida, onko uusi tuote taloudellisesti toteuttamiskelpoinen näille kuluttajille, ja onko olemassa hyvät mahdollisuudet kysynnän ylläpitämiseen pitkällä aikavälillä. Tästä näkökulmasta tavanomaisten tavaroiden ymmärtäminen helpottaa myös hintojen asettamista kuluttajille houkuttelevalle tasolle, mutta myös todennäköisesti myyjälle kohtuullista voittoa.
On tärkeää huomata, että yhden tavanomaisen tavaratyypin muutos johtaa usein muutokseen siihen liittyvissä tavaroissa. Esimerkiksi jos kenkien kysynnän pitäisi vähentyä, on hyvä mahdollisuus, että myös sukkien kysyntä vähenee. Vähittäiskauppiaat voivat myös käyttää näitä tietoja edukseen säätämällä varastoaan vastaamaan yhden tavaran kysynnän muutoksia ja odotettavissa olevaa kysynnän muutosta muihin tavaroihin, jotka yleensä ostetaan samanaikaisesti.