Piparkakkukuppikakut ovat yksittäisiä kupin muotoisia jälkiruokia, joilla on runsas maku. Niiden maku on samanlainen kuin piparkakkujen, koska usein käytetään monia samoja mausteita, kuten inkivääriä, kanelia, muskottipähkinää, neilikkaa ja maustepippuria. Piparkakkukakkujen päälle käytetään tyypillisesti joko tuorejuustokuorrutetta tai voin kermajäätelöä.
Jotkut leipurit haluavat lisätä sekä kanelia että melassia kuorrutukseen tai kuorrutukseen antaakseen cupcakesille vieläkin enemmän piparkakkua. Vaikka voin kerma kuorrutus on tyypillisesti erittäin makea, kuppikakkuihin käytettävässä tuorejuustolajikkeessa voi olla sitruuna- tai appelsiinimehua ja kuorta, jotka lisäävät makeutta ja virkistävät makua. Vaahterasiirappia voidaan lisätä tuorejuustokuorrutukseen rikkauden ja makeuden lisäämiseksi. Suklaapiparkakkujen osalta kaakaota voidaan lisätä voin kermakuorrutukseen sekä cupcake -taikinaan.
Vaikka reseptivaihtoehtoja on erilaisia, on tavallista, että piparkakku -cupcake -ohjeet saavat eri mausteet sekoitettua kuivien ainesosien, kuten jauhojen, ruokasoodan ja suolan kanssa. Melassia ja vaniljauutetta sekoitetaan usein pörröiseksi vatkatuksi kananmunan ja ruskean sokerin seokseksi. Osat kuivista ainesosista sekoitetaan sitten märkiin ainesosiin, kunnes kaikki on sekoittunut hyvin. Valmis taikina on sitten valmis lusikoitettavaksi muffinssivuokiin, jotka on vuorattu cupcake -papereilla paistamista varten. Taikinan mausteet voivat saada piparkakkukuppikakut luomaan herkullisen aromin keittiössä paistamisen aikana.
Kun cupcakes on jäähtynyt perusteellisesti, ne voidaan kuorruttaa. Jotkut leipurit haluavat levittää kuorrutteen tai kuorrutteen veitsellä ennen kuin lisäät karkkeja tai sprinklejä koristeeksi. Toiset mieluummin putoavat kuorrutusta kakun koristepussista korkealle huipulle ja ehkä lisäävät karkkipuristeita tai hienonnettuja pähkinöitä. Varsinkin jos piparkakkukuppeja valmistetaan erityistä tilaisuutta varten, kuten joulu, niitä voidaan leipoa, mutta jäädyttää, kunnes se on lähempänä tilaisuutta. Sitten cupcakes voidaan sulattaa, kuorruttaa ja koristaa ennen tarjoilua.
Loma -piparkakkukakut on usein sisustettu kauden mukaan. Ne voidaan tarjoilla joulujuhlissa tai jälkiruokana juhlaillallisella. Kuppikakkujen runsas valikoima mausteita tekee niistä ihanteellisia viileämpiin kuin lämpimiin vuodenaikoihin. Piparkakut ovat yksi cupcake -makuista, jotka voivat maistua erityisen hyviltä kahvin tai muun lämpimän juoman, kuten kuuman omenasiiderin, kanssa.