Pizzahampurilaiset ovat reseptistä riippuen hampurilainen tai hoikka Joe. Tyypillisiä täytteitä ovat juusto, pepperoni ja sipuli. Jotkut reseptit ehdottavat, että sämpylät paahdetaan ennen tarjoilua, jolloin voileipille tulee ohut, kuorimainen viimeistely. Hampurilaistyyliset pizzahampurilaiset voidaan valmistaa grillillä tai liesi, joko tyyli on valmis uunissa sulattaa täytteet.
Kun isäntä tai emäntä haastaa aikaa ja kohtaa useita nälkäisiä vieraita, pizzahampurilaiset ovat usein vähärasvainen ruokalaji, joka antaa illuusion hyvin suunnitellusta ateriasta. Pizzahampurilaisen rakentamiseen tarvittavat perusaineet ovat hampurilainen, pizzakastike ja pulla. Täytteitä ovat juusto, pepperoni ja muut perinteiset pizzakastikkeet. Yksi kriittisimmistä päätöksistä, jotka on tehtävä, on valmistaa voileivät pihveiksi tai hoikkaiksi Joe-tyyppisiksi voileipiksi. Nämä hampurilaiset voidaan valmistaa esivalmistetuista hampurilaispihveistä, kuten pakastetyypistä, jota useimmat supermarketit myyvät.
Pihvityyppisen voileivän luomiseksi hampurilainen on maustettu italialaisilla mausteilla ja paistettu tai grillattu tavalliseen tapaan. Kun teet huolimattomia Joe-tyyppisiä pizzahampurilaisia, pizzakastike yhdistetään jauhettuun naudanlihaan ruskistamisen jälkeen. Koko keitto laitetaan sitten paahdetun pullon päälle. Pullat voidaan paahdella voilla tai oliiviöljyllä, joka on harjattu kevyesti toiselta puolelta ja asetettu sitten kuumalle paistinpannulle kullanruskeaksi. Pihvi voidaan laittaa pullaan ja sitten pulla pizzakastiketta sekä pullaan että pihviin.
Hampurilaiset täytetään juustolla ja halutuilla täytteillä ja asetetaan keksipellille. Levy asetetaan kuumaan uuniin, jotta juusto sulaa voileipillä. Kun juusto on sulanut, voileivät voidaan ottaa pois uunista.
Uunista tuoreet voileivät kootaan uudelleen ja annetaan jäähtyä hieman. Jos hampurilaiset eivät jäähdy hieman, liha ja täytteet liukuvat heti voileivältä, kun se puretaan. Muunnelmia reseptistä ovat juuston asettaminen lihapiirakan ylä- ja alaosaan, pizzahampurilaisten tarjoilu yksittäisinä avoimina pizzina ja paksun paahdetun leivän käyttäminen hampurilaispullon sijasta. Leivänpaahdin tai pieni broileri voi myös paahdella pullaa ja sulattaa juuston uunin tilalle.